خبز ظ„ط°ظٹط° بالجوز 
المقادير
430غ فرينة
2 ملعقة كبيرة سكر بني أو عادي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
حبة بيض
250 ملل حليب دافئ
200غ جوز محمص ومطحون خشن
2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
3 ملاعق كبيرة كريمة طازجة .
الطريقة
تخلط الفرينة، السكر، الملح والجوز، الزبدة. يبسس الخليط – تضاف الخميرة، الحليب مع حبة البيض والكريمة الطازجة ثم الماء تدريجيا مع العجن – تعجن تقريبا 6 إلى 8 دقائق – توضع في صينية مدهونة والمرشوشة بالجوز، تغطى ثم تترك لتختمر إلى أن يتضاعف حجمها.
تدخل الفرن المسخن 350 ! لتخبز ما بين 30 إلى 35 دقيقة حسب نوع الفرن .
تخرج من الفرن – توضع فوق شبك لتبرد .
النصائح
أنصح بدهن الصينية ورشها ط¨ط§ظ„ط¬ظˆط² المحمص والمطحون خشنا، بدلا من الفرينة، وذلك لإبراز نكهة الجوز وإعطاء الخبز شكلا ولونا جميلين .
منقوووووووول
of. g`d` fhg[,.
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
إلى كل متميزات هذا المجمع اللواتي تضعن أسماءا بالأحرف اللاتينية، أو أسماءا غريبة :
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz25CwuIr2R
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نصر الله 
السلام عليكم
شكراً على المرور الرائع ربي يحفظك