السلام عليكن اخواتي الحادكات ها واحد الخبز اقتصادي ولذيد لبغات تجرب ها المقادير
كاس ونصف الطحين ابيض
نصف ملعقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة الخميرة الخبز
نصف معلقة كبيرة خمارة الحلوى
معلقة كبيرة الزبدة اللينة
معلقة كبيرة السكر سنيدة
4 بطاطس متوسطين مسلوقين مهروسين
للتزيين
بيضة
ملعقة الزنجلان
الطريقة
نخلط جميع المقادير الجافة مع بعضها ونضيف الزبدة والبطاطس ونعجن العجين مزيان حتى يتجمع تم نخليوها ترتاح ربع ساعة فكيس من البلاستيك من بعد نرش شوية الطحين و نكرصوها براحة اليد مثل الخبز ونوضعوها في مول مدهون بالزيت ونغطيوها حتى تخمر تم ندهنوها بالبيض نرشوها بالزنجلان وندخلوها الفرن حتى تحمر
ملحوظة
عنداك تخرجيها من الفران مباشرة طفيه وتسناي 5 دقائق وعاد خرجيها ومتقدميها حتى تبرد وبالصحة والراحة
of. fhgf’h’s lllllllll