تخطى إلى المحتوى

خبز الكومير اي الباكيط

لمقادير

كيلو دقيق
3ملاعق كبيرة سكر
20 غ خميرة الخبز
20 غ ملح
ماء دافيء
تخلط جميع المقادير وتترك تخمر لمدة ساعة
الشروق
تقسم العجينة الى 7قطع بالنسبة للحجم الكبير واذا تحبي الخبز رقيق قسمي الى 8 قطع

ثم تؤخد كل قطعة وتبسط

ثم يلف
الشروق
ويوضع في صينية بها ورق مدهون بالزيت واذا كانت عندك صينية كبيرة ممكن تستغني عن الورق ولكن مع ترك مسافة

بين الخبز بعد ذلك يشق بالسكين من فوق ويترك حتى يخمر ثم يدخل للفرن بعد ان يخرج من الفرن يوضع في منديل

حتى يبقى طري.
الشروق


of. hg;,ldv hd hgfh;d’

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

الشروق

شكرا أختي كنتمنى تصدق ليا

شكرا بزاف اختي
يعطيك الصحة

بارك الله فيك ونفع بك شكرا

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

شكرا جزيلا على الوصفة

هاد الشي بنين نجرب و نرد عليك لخبار

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.