خبزي اليومي

22/05/2019

هدا ط®ط¨ط²ظٹ لكنعجن يوميا تقريبا كيجي زوين وخفيف ومنسم
كندير بنفس القياس القمح بنخالته والفينو والفورص



كنزيد الخميرة الملح شوية سنيدة وشوية من حبة حلاوة ونافع

وشوية الزيت البلدية

ونعطي لالة الحادكة ههههه تعجنو وانا كنزيد في الماء

مني تجمع العجين وتدلك كنديرها في بواطة ونسد عليها حتى تخمر


هاهي مني خمرات

كنقسمهوم خبيزات الحجم لبغينا ونكرصهوم بالنخالة


الطاوة حتى هي كندير فيها النخالة ونزل فيها الخبز ونطيبو فيها

نخليوهم يخمرو مرة ثانية ونطيبوهم وها خبيزاتنا واجدين بالصحة والراحة



اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال

of.d hgd,ld