المقادير :
250g زبدة
100g السكر كلاصي
50gمايزينة
1 فاني
دقيق حسب الخليط
الحشو
250g من معجون التمر
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة طعام ماء زهر
للدهن
1 صفار البيض
الطريقة
في وعاء، نعمل معجون التمر، والقرفة ،ماء زهر، الزبدة المذابة، يتجمع نسرحوهم بشوية الزيت فوق ورق الزبدة نقطعوهم دوائرمسننة بالمرشم ندخلوهم المجمد يقساح شوية
بالنسبة للعجين
نخدم الزبدة السكر كلاصي مايزينة فاني ودقيق حسب الخليط نسرحوها بالمدلك نقطعوها دوائر مسننة حتى هي
نأخد د ائرة من العجين لي قطعنا بالمرشم نعمل فوقها دائرة ديال التمر ثم دائرة ديال العجين نرشموها بالسكين بحالا غانقطعوها ثم نقسم كل قطعة لقطعتين أي الدائرة نقسموها على ٢ ندهنوهم بصفار البيض ندخلوها للفرن
pgd,m fhgjlv vhzum td hga;g , hgl`hr
يعطيك الصحة
فعلا اختي حلوة غزالة,الله يعطيك الصحة
شكرا على مروركن أخواتي
الله يعطيك الصحة
غزاااااااااالة تبارك الله عليك
لله يعطيك الصحة
mafihach akhti lakhmira lhamra
الله يعطيك الصحة
لا أختي مفيهاش الخمارة