ثبت الوضوع بتاريخ 07-1-2019
هنا رابط الجزء الأول
https://echorouk.dzbatna.com/#31089
sans Serif”>حلوة الوردة
sans Serif”>(¸. •’´(¸.•’´ * `’•.¸)`’•.¸ )
مقادير العجين
-كيلو دقيق
-4 معالق كونفيتير
-2 بيضات
– كأس زبدة مدوبة
– منسم روح اللوز
-ملون الحلويات اللون حسب الرغبة
طريقة العجين
نخلط جميع المقادير الا الملون
فاش تجمع ليك المقادير
زيدي شوية ماء مع الملون وجمعي به العجين
الماء حسب العجين حتى تجمع
مقادير الحشوة
* اللوز مصلوق و مطحون
أو
* الكوك مطحون شوية
– كيلو من الكوك
-نصف كيلو سنيدة
– 4 معالق كونفتير
– نسمة روح اللوز
– البيض حسب الخليط
طريقة الحشوة
نجمع جميع المقادير الا البيض
حتى تجمع المقادير ونضيف ببيضة ببيضة
حتى تجمع بالنسبة لي استعملنا 4 بيضات 🙂
[caution][/caution]
[caution]
لحلوة خصها تبات ليلة كاملة
[/caution]
pg,dhj lj,hqum ,fsd’m>>>>pskhx hgv,]hkdm 333 lhahx hggi hggi hggi du’d; hgwpm color comic font pgd,hj du’d; sans y.hgdk ,fsd’mpskhx
حلوة الكعك
المقادير
مقادير العجين
-كيلو دقيق
-4 معالق كونفيتير
-2 بيضات
– كأس زبدة مدوبة
– منسم روح اللوز
طريقة العجين
نخلط جميع المقادير
فاش تجمع ليك المقادير
الماء حسب العجين حتى تجمع
مقادير الحشوة
– ثمر معجن جاهز
– شوية قرفة
– شوية ماء الزهر
طريقة الحشوة
نجمع جميع المقادير
ونتركه يرتاح قليلا
[caution]
العجين يجب ان يكون مورق مثل حلوة الوردة
ويقطع شرائح طويلة
نحربل الثمر نضعه وسط الشريط
نطوي الشريط
بشرط نخليو شوية ابان من الفوق كما هو في الصورة
يعني ابان شوية ثمر
نلصقوه بابيض البيض ونرشموه بلمرشام
عاد ندورو الدورة ونعملو لو بيض البيض الفو وندردرو عليك كاوكاو مهرمش
[/caution]
مقادير العجين
– رابعة الزبدة
– 2 كيسان الزيت
– 2 كيسان سكر كلاصي
– 2 بيضات
– 1 فاني
[caution]اظن ان طريقة واضحة
فقط نقسمو العجين الى قسمين
العجين لي تات كون الفوق تات كون خفيفة على ليل تحت
[/caution]
مقادير العجين
-كيلو الدقيق
-كأس الزبدة
هادو غادي تبسبسيهم ب 2
-4المعالق الكونفتير
-روح اللوز او ماء الزهر على حسب الذوق في النسمة ديالكم
-تخلط به العجين ومات كونش جارية ومات كونش قاسحة
*** الحشوة***
مع طريقة
كاوكاو يحمر قليييييلا تزول ليه القشرة و طحنيه مزيااان + تخلطيه مع العسل حتى يعلك و تحربليه مزيان باش اتجانس الخليط مع بعضو.
هنا في هذا الررابط تطبيق الاخت ديدو86
للحلوة
https://echorouk.dzbatna.com/#35580
حلوة الgرن
مقادير العجين
-كيلو الدقيق
-كأس الزبدة
هادو غادي تبسبسيهم ب 2
-4المعالق الكونفتير
-روح اللوز او ماء الزهر على حسب الذوق في النسمة ديالكم
-تخلط به العجين ومات كونش جارية ومات كونش قاسحة
*** الحشوة***
كيلو الكوك طحنيه مزيان
مع نصف سكر كلاصي
5 المعالق كونفتير
روح اللوز
يخلط بالبيض حتى يعلك على حسب الخليط
حلوة القرفة
– رابعة تاع زبدة
– 2 كيسان زيت
– 2 كيسان سنيدة
– 2 بيضات
– معلقة القرفة
– رابعة كاوكاو محمر ومطحون
– دقيق حسب الخليط
تزيين حسب الرغبة
جزاك الله خيرا غاليتي حسناءالرودانيةحلويات رائعة
موضوع يستحق التقييم….
الله يجعلها في الميزان المقبول