بالنسبة لحلويات اللوز درت ليهم نفس المقادير
نصف كيلو الدقيق-200غ زبدة-2 صفار البيض
1 ملعقة كبيرة سنيدة-ماء الزهر-قبصة ملح
الحشوة
نصف كيلو لوزملوق مطحون- ربعة سنيدة-نصف كاس زبدة مذابة -شوية مسكة حرة -2 معالق كبار ماء الزهر –
يطحن اللوز مع سننيدة في مولينكس ثم نضيف الزبدة والمسكة الحرة وماء الزهر يخلط الكل حتى تصبح حشوة رطبة جدا
الطريقة راه معروفة عند الكل
الفقاص
6 بيضات–كاس اللوز مرقد ف ماء الزهر -كاس تاع الزنجلان–2معالق النافع– كاس سنيدة-زلافة ما بين الزيت والزبذة-2 خمارات -الدقيق حسب الخليط
الحلوة الطابع
العجين
250غ زبدة العبار لينة 100غ سكر كلاصي -نصف كاس ماء الزهر-الدقيق حسب الخليط–قبصة ملح
الحشوة
500غ تمر عجينة -125غ اللوز مهرمش- 2معالق ك زبدة لينة -ملعقة قرفة- شوية ماء الزهر
الطريقة
نعمل كويرة صغيرة من العجين ونبسطها في يدي نحط وسطها حبة من الحشوة ونجمعها مرة اخرى ونكورها وندخلها فالطابع ونحطها فاللاطة وندخلها لفران ملي نخرجها نمرمدوها فسكر كلاصي
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz2DbSKvhZS
pg,dhjd gud] hghqpn
سلام أحبيبة الله اعطيك كل متمنتي هدشي غزال وشهوة منو كتصتحقي تشجيع برافو
الله يجازيك كل الخير
الله يعطيك الصحة