حلوى ط±ط§ط¦ط¹ط© ط¨ط¬ظˆط² ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ و الشكلاطة
مقادير الطبقة الاولى-الكيك-
4 بيضات
200 غ سكر
250 غ زبدة طرية
1 كيس خميرة كميائية
3 م ك بودرة كاكاو
4 م ك من الحليب السائل
200 غ دقيق الابيض
مقادير الطبقة التانية-الكريمة-
200 غ الزبدة
نصف لتر من الحليب
6 م ك من السميد الرفيع جدا
200 غ من جوز الهند
200 غ من السكر
للتزين
شكلاطة مدابة في حمام مريم
طريقة الكيك
تخفق الزبدة+السكر ثم نضيف البيض و الحليب و الكاكاو تم الدقيق و تفرد في قالب للفرن مدهون جيدا و تدخل للفرن
حتى تنضج و تترك لتبرد قليلا
طريقة الكريمة
فوق النار يسخن الحليب تم نضيف الزبدة و نستمر في التحريك حتى تدوب الزبدة ثم نضيف السميد و نستمر في التحريك فوق نار هادئة للحصول على كريمة سميكة و خارج النار نضيف جوز الهند+ السكر
-عند نضج الكك تبسط فوقه الكريمة ثم طبقة من ط§ظ„ط´ظƒظ„ط§ط·ط© و تدخل الحلوى للثلاجة حتى تبرد جيدا و تقدم
pg,n vhzum f[,. hgik] , hga;gh’m
إن شاء الله تلاقي هد الوصفة في الاطباق المجربة
الله يعطيك الصحة أالحبيبة وصفة تتشهي و تستحق التجربة
تبارك الله عليك و شكرا
7-يمنع وضع اكتر من موضوع في اليوم من طرف نفس العضوة
ah nssite makoltch man9OUUUUUUUUUUL