حلوى بالمربى والكوك لذيذة بالصور

2بيضات
160g زبدة
1/2 ك ص سكر
1/2 ك ص زيت
1 م ك ماء الزهر
2 فاني
2 خمارة ( ديال 7g )
الدقيق حسب الخليط
مربى المشماش
الكوك
ماء الزهر
طريقة تحضير ط­ظ„ظˆظ‰ المربى ظˆط§ظ„ظƒظˆظƒ بالصور
في إناء نخلط الزبدة مع السكر و الفاني جيدا
ثم نضيف البيض و نخلط جيدا

ثم نضيف الزيت و ماء الزهر
ثم الخميرة الكيماوية و الدقيق شيأ فشيأ حتى تجمع العجين تكون شوية مرخوفة

نصنع من العجين كويرات صغيرة متساوية الحجم تصفف في طاوة و تطهى في فرن
معتدل الحرارة غير تورد و نزولها منخلوهاش تحمر بزاف

نسخن المربى مع ماء الزهر حتى يتطلق و يصبح دافئ


تم نغطس الحلوى في المربى و نخليها على الأقل 30min تشرب المربى

ثم نلصق كل واحدة بالأخرى و نفنذها في الكوك جيدا


من الأحسن نقدمها في الغد لأنها كتكون شربات المربى