3كيسان نخالة
3 كيسان كاوكاو محمر ومقشر
1 كاس سنيدة
1/2 كاس زيت
2 بيضات
1/2 علبة صغيرة فواكة معلبة
قشرة حامضة مبشورة
2 معالق مربى المشمش
1 خمارة
قبصة ملح
سكر صقيل للتزيين
الطريقة
تطحن ط§ظ„ظ†ط®ط§ظ„ط© جيدا في الخلاط الكربائي ، وكذلك الكاوكاو .
نضعهما في إناء ونضيف السكر ، نخلط ثم نضيف قشر الحامض والفواكه المعلبة ومربى المشمش والبيضتان ، نستمر في التخليط ونضيف بالتدريج الزيت حتى نحصل على عجين لزج
ملاحظة: قد لا نحتاج كل الزيت إذا كان حجم البيض كبيراً لذا وجب التوقف حالما يتجمع العجين .
نصنع كويرات صغيرة ( تقريباً بحجم غطاء قنينة المشروبات) ثم نضع في صينية الفرن ورق الزبدة ندهنه بقطرات من الزيت .ونصفف فوقه كريات الحلوى بعد تفنيدها في السكر الصقيل .
لا يستغرق الطهي مدة طويلة وينصح بإغشعال الجهة العليا من الفرن أولاً حتى تتشقق كريات الحلوى ، بعدها نشعل الجهة السفلى حتى تنضج الحلوى من الأسفل .
نضعهما في إناء ونضيف السكر ، نخلط ثم نضيف قشر الحامض والفواكه المعلبة ومربى المشمش والبيضتان ، نستمر في التخليط ونضيف بالتدريج الزيت حتى نحصل على عجين لزج
ملاحظة: قد لا نحتاج كل الزيت إذا كان حجم البيض كبيراً لذا وجب التوقف حالما يتجمع العجين .
نصنع كويرات صغيرة ( تقريباً بحجم غطاء قنينة المشروبات) ثم نضع في صينية الفرن ورق الزبدة ندهنه بقطرات من الزيت .ونصفف فوقه كريات الحلوى بعد تفنيدها في السكر الصقيل .
لا يستغرق الطهي مدة طويلة وينصح بإغشعال الجهة العليا من الفرن أولاً حتى تتشقق كريات الحلوى ، بعدها نشعل الجهة السفلى حتى تنضج الحلوى من الأسفل .
pg,n hgkohgm ,hg;h,;h,>lk l’fod > ,hg;h,;h,lk
جزاكي الله عنا الف خير اختي بارك الله فيكي
ممممممممممم تبارك الله عليك الزين باينه بنينة
تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة
بسم الله ماشاء الله
وصفة رائعة تبارك الله عليك حبيبتي بنت الوطن
جزاك الله كل خير
الله يعطيك الصحة
غادي تكون صحية
باينه بنينة ,الله يعطيك الصحة.
اختي باينة غزالة تبارك الله عليك واش الى بغيت نعوض النخالة بالحمامر واش ممكن او لا وشكرا واحلى تقييم