تخطى إلى المحتوى

حلوى الملفوف

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اليوم جبتلكم ط­ظ„ظˆظ‰ جزائرية بسيطة و لذيذة هي

الشروق

المقادير

للعجينة :

  • 80 غ زبدة طرية 80
  • غ سكر 250غ فرينة
  • 1/2 كيس خميرة كميائية
  • فانيليا
  • 1 صفار بيضة
  • حليب سائل
للحشو :
  • 80غ جوز الهند

  • 50غ سكر ناعم
  • 2ملاعق كبار كاكاو

  • فانيليا
  • ماء الزهر

  • 1بياض البيض
للطلاء:
  • 1علبة شكلاطة

  • 2ملاعق اكل حليب سائل

  • قطعة صغيرة من الزبدة

  • 1قطعة صغيرة من الثلج
طريقة التحضير:

في وعاء ضغي الفرينة الزبدة والصفار السكر الخميرة والفانيليا اخلطي الكل باضافة الحليب حتى تتحصلي على عجينة طرية اتركيها على حدى
2 في وعاء حضري الحشو باضافة جوز الهند الكاكاو السكر الفانيليا بياض البيض ثم بللي بماء الزهر لتتحصلي على عجينة سائلة نوعا ما
3 قسمي العجينة الى ثلاث اقسام متساوية
4

يمنع وضع صور تحمل دعاية لمنتدى اخر
bent bladi

ابسطي العجينة على شكل مستطيل

ضعي الحشو على العجينة

لفي العجينة حتى تتحصلي على خربوش كما موضح في الصورة التالية

ثم قطعي على شكل مربعات

بعد التقطيع على شكل مربعات اطليها بطلاء الشكولاته و زيني السطح بغقدة

و نتمنى أنك تحصلت على تفس النتيجة التالية :

منقول لاحلى منتدى


pg,n hglgt,t

الشروق

الشروقالشروق

مشكورة اختي كنت مجربتها من قبل و نقول بلي تطلع هايله

الشروق

اسفة على النقل الغير الصحيح للصور

شكرا لك اختي جزاك الله خيرا

سلام عليكم
ارجو من المشرفات اضافة هذه الملاحظة الى الوصفة لاني نسيت لم اشر اليها
بعد تقطيع الحلوى على شكل مربعات توضع في صينية فوقها ورق المنيوم و ندخلها الفرن على درجة حرارة 180د و تطهى لمدة 10الى15د
بعدها نخرجها من الفرن و نتركها لتبرد من ثمة نطليها بالشوكولا و نزينها كما في الصورة

تبارك الله عليك اختي جلربتها جات بنيييييييينة وراااااائعة مقاديرها ساهلين وحتى هي ساهلة فالتحضير شكرا اختي

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفاء القلب 2024 الشروق
تبارك الله عليك اختي جلربتها جات بنيييييييينة وراااااائعة مقاديرها ساهلين وحتى هي ساهلة فالتحضير شكرا اختي

العفو اختي صفاء القلب و بصحة و هنا عليك

تبارك الله عليك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.