المقادير
250 غرام من الكوك
3 من صفار البيض
قشرة برتقالة محكوكة
كاس صغير من عصير البرتقال
2 اكياس من فانيلا
100 غرام من سكر بودرة
للتزيين
شكلاط اسود مذاب
شكلاط ابيض مذاب
طريقة التحضير
في ايناء نخلط كل من ط§ظ„ظƒظˆظƒ وصفار البيض وقشرة برتقال وفانيلا ومسحوق السكر
نسكب عصير البرتقال وندلك العجين باطراف الاصابع حتى نحصل على عجين لين
نحضر على شكل قضبان صغيرة نصففها في صفيحة فرن مفروشة بورق السولفريزي ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة
نترك الحلوى تبرد نغمسها في الشكلاطة المذابة اما البيضاء او السوداء
للتزيين نضع الشكلاطة المتبقية في كيس بلاستيكي ونثقبه ثقبا صغيرة ونرسم به خطوطا رقيقة
pg,n hg;,; fhga;gh’m
tbarklah 3lik okhti bina ghada tji zwina lah i3tik saha
تبارك الله عليك روعة الله اعطيك الصحة