حلوة قطاعة البطاطس

السلام عليكم ورحمته تعالى وبركاته كيف حالكم أخواتي ان شاء الله الكل بألف خير عافكم البغيت نستفسر منكم البارح جربت ط­ظ„ظˆط© ظ‚ط·ط§ط¹ط© البطاطا وجاتني قاسحة معرفت واش هكاك كتكون ولا كتكون هشيشية المقادير الي استعملت هنا من المنتدى غامعقلتش على الاخت الي كتباتهم المهم فيهم 150 غرام زبدة 125غرام سكر بيضة كبيرة كاس زيت خمارة فاني كاس كوك والدقيق حسب الخليط دابا بغيت تجاوبوني عااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا فكم حيتاش هاد المقادير خرجولي غاشوية وبغيت نزيد شوية تاني يلاه هنا نتسنا

---

pg,m r’hum hgf’h’s

سر في الهشاشة هو الزبدة الى كانت ديال لعبار تتجي الحلوى هشيشة وبنينة في نفس الوقت
أنا يا أخي تندير فيها
رابعة الزبدة
2 كيسان الزيت
2كيسان سنيدة
كاس ديال الكو ك
3بيضات
1 لفاني و 1 خميرة والطحين حسب الخليط متكونش خفيفة متكون قاsحة نشكل كويرات دوز في سنيدة مخلطة مع الكوك تحط في لاطة ونضغط بطابع البطاطا

بارك الله فيك أختي راه الزبدة ديال العبار الي استعملت معرفت منين كان المشكل