هادي طظ„ظˆط© درتها و قات نوريها ليكم تقدر تعجبكم
المهم المقادير………..
الحشوة
كيلو لوز مسلوق و منقي مزيان و مطحون بوحدو
4 كيسان ط¯ظٹط§ظ„ السنيدة
شوية ط¯ظٹط§ظ„ نسمة الزهر
ملون احمر و اخضر
العجين
نصف كيلو دقيق
125غ زبدة
الزهر باش نعجن العجين
التزيين
الفواكه الجافة باللون الاخضر و الاحمر
الناباج
الطريقة
نعجن العجين و نورقوه و نقطعوه بمرشم دائري
بالنسبة للحشوة ناخد ط§ظ„ظ„ظˆط² المطحون و نعاودو نطحنوه مع السنيدة مزيان حتى يتعلك نضيفو ليه شوية ط¯ظٹط§ظ„ الزهر ملعقة و الى متجمعش ليك ممكن تضيفي القليل من الزبدة و نقسمه الى قسمين نصفه باللون الاحمر و النصف التاني باللون الاخضر
المهم ناخد عجين ط§ظ„ظ„ظˆط² و نورقوه ايضا و نقطعه بمرشم اصغر من الاول
التشكيل…………..
ناخد قطعة من العجين نضع عليها قطعة ط§ظ„ظ„ظˆط² بعدها قطعة تانية من العجين و نجمع من الجوانب على شكل عين….
و هدا الشكل النهائي بعد التزيين
pg,m ]dhg hgg,. lk d]dh
ايوة الله يعطيك الصحة ماعندي مانقول حلوة رائعة
عواشر مباركة مسعودة عليك وعلى مول الدار والعائلة…. ومانساش البنات كاملين اللي فالمنتدى
شكلها غزال
حليوة غزالة و شكل جديد.الله يعطيك الصحة و يجازيك بكل الخير و يكمل عليك بخير و يعطيك كل ما تتمناي في خاطرك الحبيبة.
شكرا بزاااف أختي و مبروك عواشرك تعيدي و تعاودي بالصحة و السلامة و طولة العمر.
يستاهل التقييم.
هي كتبغي غير العوين شي يورق شي يحط اللوز و شي يقرص
و يستف في اللاطة حقاش خاصك تزاحميها باش متحلش من تكون كطيب في الفران ضروري تزاحم في اللاطة و طيب غير على نار مهيلة
وعواشركم مبروكة