ثبت من طرف oum hedayah بتاريخه
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت ليكم طظ„ظˆط© ط§ظ„ظ…ظٹظ„ظپط§ظٹ لذيذة وسهلة التحضير واقتصادية في متناول الجميع
مقادير العجين
3 بيضات صغار او 2 بيضات كبار
نهرسو البيض فكاس او نديرو قياسو ديال الزيت
2 معالق كبار عسل
2 معالق كبار خل
1 فاني
ملعقة صغيرة بيكاربونات
الدقيق حسب الخليط
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت ليكم طظ„ظˆط© ط§ظ„ظ…ظٹظ„ظپط§ظٹ لذيذة وسهلة التحضير واقتصادية في متناول الجميع
مقادير العجين
3 بيضات صغار او 2 بيضات كبار
نهرسو البيض فكاس او نديرو قياسو ديال الزيت
2 معالق كبار عسل
2 معالق كبار خل
1 فاني
ملعقة صغيرة بيكاربونات
الدقيق حسب الخليط
نقسم العجين الى 6 كرات
كناخدو كرة نورقوها مزيان حتى تكون رقيقة جدا
اوناخدو طبسيل كبير نرشمو به الورقة ديالنا بالسكين
هاهما ملي طابو
دابا نحضرو كريم باتيسيير
250 غرام زبدة
نصف لتر حليب
كاس سكر
1 فاني
3ملاعق كبيرة مايزينة او دقيق فورص
دابا نحضرو كريم باتيسيير
250 غرام زبدة
نصف لتر حليب
كاس سكر
1 فاني
3ملاعق كبيرة مايزينة او دقيق فورص
الطريقة
كندوبو الزبدة ثم نضيف المايزينة نحركو مزيان ثم نضيف الحليب السكر ولفاني
نحركو حتى بعقاد
كاناخدو دائرة ملي وجدنا نزيدو فوقها شوية كريم باتيسيير ثم نحطو فوقها واحد اخرى ثم كريم باتيسيير هكدا حتى نكملو جميع الدوائر
الطبقة الاخيرة ندهنوها بالكريم وناخدو دوك الجوانب اللي طيابناهم نهرمشوهم اونديروهم من الفوق
بالصحة والراحة
في انتظار ردودكم ودعواتكم
في انتظار ردودكم ودعواتكم
[info]
ملي ناخدو العجينة اللي ورقناها الى الطاوة باش مايتقطعش لينا ممكن نلويوه على الدلاك او فالطاوة نسرحوه
[/info]
pg,m hgldgthd i]dm gghkdrhj
تبارك الله عليك اختي جات غزالة
السلام عليكم
تبارك الله عليك أختي غزالة غزالة بزاف وساهلة ومافيها عداب بحال ميلفاي اللي كانعرفو
تبارك الله عليك أختي غزالة غزالة بزاف وساهلة ومافيها عداب بحال ميلفاي اللي كانعرفو
والله إيلا غزالة أنا كنحماق على ميلفاي ولكن العكز على العجين المورق ما كيخليني نديرها دابا سهلتيها علي الله يسهل أمرك
عطاك الله الصحة أختى صديقة مخلصة سهلتي علينا الله يسهلها عليك في كل شي كنت كنعجز نعدل الميلفاي غير على حساب العجينة ولكن دابا غادي نهريهم في الدار ميلفاي
خايلاه بغيت نصقصيك واش ظروري بيكاربونات ومنين نجيبها و
واش نخشيوها في ميكة ولا غير من فوق نغطيوها وسمحلي على كثرة أسئلتى ولكن عجبتنى بزااااااااااف لحقاش ساهلة ههههههههههههههههههههه
خايلاه بغيت نصقصيك واش ظروري بيكاربونات ومنين نجيبها و
واش نخشيوها في ميكة ولا غير من فوق نغطيوها وسمحلي على كثرة أسئلتى ولكن عجبتنى بزااااااااااف لحقاش ساهلة ههههههههههههههههههههه
الله يبارك فيك اختي
الله يبارك فيك حقا ما فيها عداب ساهلة بزاف
تبارك الله عليك أختي ميل فاي ساهل ماهل غير اللي ما بغى يتبرع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبارك الله عليك أختي صديقة مخلصة.حلوة الميلفوي سااااااااهلة ماهلة والشكل ديالها رائع وأكيد حتى المذاق غادي يكون بنين.ما شاء الله عليك عزيزتي
تبارك الله عليك أختي صديقة مخلصة.حلوة الميلفوي سااااااااهلة ماهلة والشكل ديالها رائع وأكيد حتى المذاق غادي يكون بنين.ما شاء الله عليك عزيزتي
امين يارب
بالصحة والراحة غير جربيها غادي تعجبك
تبارك الله عليك
بيكاربونات موجود عند جميع المحلات ممكن تعوضيها بخميرة حمراء ولكن من الاحسن بيكاربونات
ايه غطيها من الفوق مزيان بالميكة
بالصحة والراحة