المقادير :
5 بيضات (الأبيض فقط) – ملعقة صغيرة من الفانيلا -250 غ من ط§ظ„ظƒظˆظƒ -150 غ من السكر – قطع من الفواكه المعسلة (fruit confits)
طريقة التحضير :
-يخفق بياض البيض جيدا الى تان يكثف فيصير شبيها بلثلج
– يخلط مع السكر والفانيلا
– يضاف ط§ظ„ظƒظˆظƒ الى ان يتمازج الكل جيدا
-بواسطة جيب صغير poche à douille تبسط كويرات فوق صفيحة مزيتة
– تزين في وسطها بقطعة صغيرة من الفواكه المعسلة
– تدخل الى الفرن الى أن يتورد لونها
وتقدم بالهنا
pg,m hg;,;
أختي راني سبقلي و حطيتهى في المنتدى من زمان كنديره سمهلي
سامحيلي أنني قلت أنني درتها في المنتدى ماشي باش نقلقك غير لتفادي التكرار حيت يلاه حطيته هذه 4أيام تبارك الله عليك
بارك الله فيكم أخواتي و جزاكم الله كل خير