27/01/2019
حلوة الكوك ظˆط§ظ„ط³ظٹط¯ط© + ط؛ط±ظٹط¨ط© الكوك
هاد نهار صايبت تلات شكال ديال الحلوى
الأولى ديال رشيدة أمهاوش طظ„ظˆط© ط§ظ„ظƒظˆظƒ والسميدة
والتانية غريبة ط§ظ„ظƒظˆظƒ كنت شفتها فوحاد المنتدى او درت بعض التغييرات و خرجت منها جوج شكال
حلوة ط§ظ„ظƒظˆظƒ والسميدة
المكونات او الطريقة صورتهم من الكتاب
المكونات
هدا تطبيقي
حطيت ط§ظ„ظƒظˆظƒ + السميدة
ضفت المكونات كاملين ما عدا الخمارة
دخلتها لثلاجة / من بعد ساعة ضفت الخمارة او خلطت مزيان او شكلت كرات فندتهم في سكر كلاصي او ستفتهم فالطاوة
250 ج زبدة + 2 ك ع زيت +2 كء ع سندة + ك ع كوك + خمارة + بيضة + الدقيق حسب الخليط
للتزين / كوك + سنيدة + فاني
قسمت العجين على جوج نصف عادي او نصف ضفت ليه الكاكاو + فاني + شوية الزيت باش نخلطهم مع العجين
نخليكم مع الصور
دوبت الزبدة او خلطتها مع سنيدة وضفت الزيت
ضفت البيضة
الكوك
الخمارة
الطحين الكافي للحصول على عجين لين
شكلت كرات فندتهم فخليط كوك + سنيدة + فاني ونرشمهم بمرشم حسب ألإختيار
النصف الثاني ديال العجين ضفت ليه الكاكاو + فاني + شوية الزيت باش نخلطهم مع العجين
فندتهم فخليط كوك + سنيدة + فاني ونرشمهم بمرشم حسب ألإختيار
أتمنى تنال اعجابكم يا رب
pg,m hg;,; ,hgsld]m + yvdfm ,hgsd]m