بسم الله الرحمن الرحيم
اليم جبت ليكم واحد الكيك غزال ونتمنى يعجبكم
:8:بيضتان-6معالق الحليب
6معالق سنيدة
6معالق الزيت
10 معالق الدقيق
1 فاني:8:خميرة حمراء
الكريم باتسري
نصف لتر الحليب :eek:بيضة:eek:فاني:eek:ثلاثة معالق مايزينا ثلاثة معالق سنيدة
نجمعو مقادير الكيك نخلطوهم مزيان ثم نصبو الخليط فالمول مدهون بالزيت وندخلوه للفران ونخليوه يطيب تقريبا35 دقيقة
ونرجعو للكريم نخلطو العناصر كلها فمولينكس مزيان وننضعوه فكاسرونة فوق النار مع التحريك المستمر حتى يعقاد ونخليوه يبرد
ناخدو الكيك نقسموه الى قسمين ونسقيوه بالسيرو اي كاس سنيدة مع شوية الماء ونخلوه فوق العافية حتى يولي بحال السيرو ونسقيو به الكيك ونضعو فوقه نصف الكريم اللي عملناه من قبل
ثم نضعو فوقه الطرف الثاني من الكيك ونعاودو نسقيوه بالسيرو ثم نضعو فوقه الكريم المتبقي من الفوق والجوانب ونزوقوها بالبنان مقطع دواور
ثم ناخدو ط§ظ„ظپظ„ط§ظ† مع كاس كبير عصير الليمون ونعملوه فوق العافية مهيلةحتى يسخن ونطفيو عليه ونخليوه يبرد
ونصبوه فوق الحلوى وانا كنصح بالفلان ديال الفريز كيجي غزال
هناك طريقة اخرى كتخلطي الكريم مع ط§ظ„ظپظ„ط§ظ† في نفس الوقت حتى يعقاد ونعملوه للحلوة بلا منخلطوه مع العصير من الفوق كيجي الكريم اللون ديالو وردي وتحكي عليها الشكلاط من الفوق
والله كتجي غزالة فن
يونة
pg,m hgtghk l[vfm
شكرا عزيزتي على الرد الطيب