حلوة الباسطا لذيذة جدا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت نزل ليكم تتمة الحلويات اللي كنت حطيت

حلوة الشميشة رائعة بالصور

معلكة الكوك واللوز بالصور

غريبة كاوكاو معلكة بالصور

وهذا طبسيل كيجمعهم كاملين مع الحليوات الجداد اللي غنزل المقادير والطريقة ديالها الان ان شاء الله

حلوة ط§ظ„ط¨ط§ط³ط·ط§ :

250غ زبدة لينة
4أصفر البيض
كأس زيت
1 خميرة الحلوى
250غ سنيدة
الفورص حسب الخليط
قشرة حامضة محكوكة
قبصة ملح

للنزيين :

شكلاط أسود
باسطا محكوكة

في اناء نضع أصفر البيض الزبدة سنيدة الزيت قشرة الحامض قبصة ملح نخلط جيدا ثم نبدأ بإضافة الفورص شيئا فشيئا مع الخميرة حتى نحصل على عجين لين نعمل منه كويرات صغيرة ندخلها الفرن حتى تتحمر
إليكم الصور

عندها نخرج الحلوى من الفرن لا نرفعها حتى تبرد لكي لا تتفتت

بعد ان تبرد الحلوى جيدا نغمسها في الشكلاطة المذابة في حمام مريم ونمررها في ط§ظ„ط¨ط§ط³ط·ط§ المحكوكة وتتكرك حتى يتماسك الشكلاط
ثم نضعها في علبة لحفظها أتمنى أنها تعجبكم بالصحة والراحة

من بعد ان شاء الله ونزل ليكم مقادير الفقاص وغريبة البهلة
دمتن في حفظ الله

pg,m hgfhs’h g`d`m []h