حفظ الافكادو مدة شهر في الفريزر

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي كان عندي كمية من الافوكادو خفت تخسر وبحثت في النت ولم أجد موضوع كامل عن هذا الموضوع غير فيديو باللغة الانجليزية وردت فيه مادة تمنع تأكسد ط§ظ„ط§ظپظƒط§ط¯ظˆ بعد تجميدها ولا اظن انها متوفرة في اسواقنا فجربت هذه الطريقة بسم الله نبدأ

نقشر الأفوكادو بعد تقطيعها على اربعة نزيل البذرة ونضع الارباع في ماء به حامضة كبيرة معصورة ريثما ننتهي من الكمية المتوفرة

بعد الانتهاء من التقشير نرفع القطع من الماء ونرصها متباعدة في صينية بلاستيك تدخل ط§ظ„ظپط±ظٹط²ط± ونغطيها بالبلاستيك الغذائي ونحفظها في ط§ظ„ظپط±ظٹط²ط± ليلة كاملة ليجمد

بعد أن تجمد نزيلها من الصينية ونضعها في كيس غذائي وتحفظ في ط§ظ„ظپط±ظٹط²ط±
مدة الحفظ 30 يوم على الاكثر كي لا تفقد مذاقها
فوائد هذه الطريقة
1 حفظ الثمار الناضجة من أن تفسد
2 الحصول على عصير بارد ومنعش بدون ثلج
حين احضر العصير ازودكن بالصورة إن شاء الله
يارب تكونو استفدتو من الطريقة وتفيدكم ودعواتكم مع بنوتي بالهداية والصلاح ومعي ومع زوجي بالرزق الحلال وقضاء الدين
سامحوني على الاطالة والسلام عليكم

pt/ hght;h], l]m aiv td hgtvd.v