حصري لاناقة حلوة لاكريم بطريقة ومقادير المخبزات و سر لدتها

ثبت بواسطة lailakamil
05 01 09

[frame="11 98"]

بنت خالتي كتخدم فمخبزة هادي 10 سنوات اخدت منها المقادير و الطريقة والصراحة درتها بالزربة وكان ناقصني البابييى سولفريزي ضروري باش تنجح الجنواز ديالها انا عديت بالمنيوم كنصحكم مديرهش كيلصق ورق الزبدة ضروري وكدلك واحد السر دالمخبزات غنفشيه ليكم فانتا كيسقيو الحلوة د ظ„ط§ظƒط±ظٹظ… بفانتا اغلبية حت كتسقي الحلوة مزيان و كتجي هشيشة احسن من العصير او الناباج العادي حاجة اخرى الاطة تكون اصغر من هدي شوية انا عندي صغيرة فمرة و استعملت هادي الفران متسدليش من تحت و لكن كنواعدكم نحط اخرى و بصور احلى
مقادير الجنواز
8 بيضات مع عزل الابيض عن الاصفر
200 غ طحين
200غ السكر سنيدة
خمارة حمراء
للتنسيم فاني وحدة
قرعة فانتا صغيرة
كريم فريش للحلويات جربو هولالا هو لي كيخدمو به فالمخبزات و جاني احسن فالمداق علىmagic الي موالفة نستعمل
ورق الزبدة
لاطة الفران متوسطة الحجم

الطريقة
بالضراب الميكسور او الخلاط نخدمو ابيض البيض لوحده حتى يطلع و يولي ابيض و نبقاو نضيفو سنيدة شوية بشوية يولي مرانك بهاد الشكل

نضيفولو اصفر البيض و فاني مع التخلاط الدائم

و نبقاو نضيفو الطحين شوية بشوية مع الخلط من الاسفل للاعلى و نفرغو الخليط فلاطة مفروشة بورق الزبدة للتاكيد ورق الزبدة

تم ندخلها للفرن الساخن راها دغية كتطيب عنداكو تتحمر بزاف و منين تطيب نخرجوها و نسقيوها بفانتا كاملة حت كتكون قاصحة بحال البسكوي شوية

من بعد كنقسموها حسب الرغبة مستطيلات متساوية الطول او لا عندك شي طابع كيك ديريها اقراص دوائر المهم حسب الرغبة

ناخدو المستطيل الاول

ندهنوه بلاكريم

و الطريفات الي شاطو فالتقطاع نديرو هم طبقة اخرى

و نكملو بنفس الطريقة للطبقات الاخرى
و ندهنوها كاملة بلاكريم كما في الصورة

و ندخلوها تبرد شوية زينت الجوانب باللوز ابفيلي حمرتو و هرمشتو

للتغيير فالزواق رشيت كاوبيل من فوق فقط

و بالشكلاط ابيض اكتفيت برسم قلب انت وابداعاتك في الزواق

و هادي هي مقطعة وطريف كيبانو فيه الطبقات

نتمتى نكون فدتكم و الي جربتها اكيد غتعجبها لان الي داقها عندنا حلف الى مشرية ممصايباش فالدار

[/frame]

pwvd ghkhrm pg,m gh;vdl f’vdrm ,lrh]dv hglof.hj , sv g]jih lh;vdg Hojd Hdjih hggi hggi du’d; hgwpm dwvo du’d; vhzu vhzum t;vm

ماشاء الله ماشاء الله تحفة الله يحفضك ويبارك فيك

الله يعطيك الصحة

عاشقة الجنة راه غزالة بحالك

و غادي نجربها ان شاء الله و نوريك تجربتي

و لاكن ما تنسايش بلي انا الي جيت الاولى يعني راه كلشي ديالي ههه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lailakamil

ماشاء الله ماشاء الله تحفة الله يحفضك ويبارك فيك

[gdwl]
مرورك شرفني اختي ليلى الله يحفضك لينا و ينصر اخواننا و اخواتنا بفلسطين و غزة
[/gdwl]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة الخير

الله يعطيك الصحة

عاشقة الجنة راه غزالة بحالك

و غادي نجربها ان شاء الله و نوريك تجربتي

و لاكن ما تنسايش بلي انا الي جيت الاولى يعني راه كلشي ديالي ههه

[gdwl]
اهلا بكي و بالصحة والراحة اختي محبة الخير دائما سباقة في الردود تفضلي نتي مولات الخير تستاهلي اكتر
اللهم انصر اخواننا المسلين و فرج عنهم
[/gdwl]

tbark alah 3lik

السلام عليكم.
استسمح لحبيبة لاي غير فضولا دخلت وجدت نفسي امام هذه الحلوى والله لا تشتهي النفس شيئا اماما المجازر وكن كان بالامكان ويعلنو مذبحة طاح فيها بريز الثعلب الملعون او شي واحد من الصهاينة الملاعين والله نزغرد ونوض نديرها ونهديها لاطفال حيي او مدرستنا او او .كثير.سمحي لي حبيبتي المقادير ان شاء الله نديروها مضاعفة مرات كثيرة فالنصر لامتنا والقلب مريض والعين باكية وربي يحرسك ولكن تستمر الحياة ولو بالدعاء كما فعلت حبوبة.ربي يسر لك يارب .لكن وعد منك تصنعي حلويات مختلفة لما تعلن فرحة نصر المقاومة.
يا رب يسر كل امورك يارب .امين.وحسبنا الله ونعم الوكيل .هذه ام الصالحين تقبلك بنتي.

ان شاء الله عنجربا
هاديك البنت اللي عندك فالتوقيع كتحمقني بزاف

تارك الله اعليك الحبيبة ائما كتجيبي لنا ما هواروع وكتبرعينا وحنا كنبرعو الولدات ههههههههه ربي اخليك وشكراااااااا

[align=center]
الله يجازيك بالخير أختي على هاد المعلومة

غير بغيت نسولك واش ملي نضيفو سنيدة و أصفر البيض و فاني

واش نستمرو فالتخلاط فالميكسور و لا فإناء

و الله يعطيك الصحة

و الله ينصر إخواننا فغزة يا رب
[/align]

حصري لاناقة حلوة لاكريم بطريقة ومقادير المخبزات و سر لدتها

اترك تعليقاً إلغاء الرد