تخطى إلى المحتوى

حساسية الغلوتين او مرض السيلياك

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعد مرض ط­ط³ط§ط³ظٹط© ط§ظ„ط؛ظ„ظˆطھظٹظ† من بين الأمراض المزمنة، وهو شكل من أشكال تحسس الجهاز الهضمي لمادة ط§ظ„ط؛ظ„ظˆطھظٹظ† . وهي من النشويات الموجودة في أغذية مثل الحنطة والشعير والشوفان حيث يؤدي وجود هذه الأصناف ضمن طعام . ذوي الاستعداد الوراثي للتحسس ضد ط§ظ„ط؛ظ„ظˆطھظٹظ† إلى حدوث تفاعل مناعي يؤدي الى ضمور الزغيبات المعوية . مما يؤدي إلى سوء امتصاص المواد الغذائية في الأمعاء .

وتكون الأعراض على شكل ألآم بطيئة مزمنة مصحوبة بقيء وإسهال دهني مزمن إضافة إلى انتفاخ بطن مزمن . عدا عن تأخر نمو الطفل المصاب .

ويؤكد الأطباء المختصون بأن مريض ط­ط³ط§ط³ظٹط© ط§ظ„ط؛ظ„ظˆطھظٹظ† يعيش بهذا المرض طيلة حياته، الأمر الذي يتطلب إتباع حمية صارمة لتجنب الأعراض المرضية، وحماية الجسم، حيث تعتمد هذه الحمية، حسب هؤلاء الأطباء، على الابتعاد عن استهلاك المواد الغذائية التي ترتفع بها نسبة ط§ظ„ط؛ظ„ظˆطھظٹظ† على غرار مادة القمح اللين والصلب الذي يستعمل في صنع الخبز، فيما يشكو هؤلاء المرضى انعدام المخابز التي تعتمد على المواد البديلة في صنع الخبز. وكذا الأمر بالنسبة للعجائن المصنعة من مادة الذرة أو الأرز، تعويضا لمادة القمح التي تحوي على نسبة مرتفعة لعنصر الغلوتين، الذي يساهم بشكل مباشر في التأثير السلبي على امتصاص أمعاء المريض لخلاصة الغذاء، مما يتسبب في أعراض مرضية مزمنة كالإسهال وانتفاخ البطن، وحتى توقف النمو لاسيما لدى الأطفال المصابين بهذا الداء.

والوقاية تبدأ حال التأكد من التشخيص وذلك بوضع المريض على حمية خالية من مادة ط§ظ„ط؛ظ„ظˆطھظٹظ† بمعنى استبعاد الحنطة والشعير والشوفان من الغذاء وهذا يشمل الخبز والمعجنات وذلك فترة زمنية طويلة جدا تستمر لسنوات عديدة . حيث يلاحظ انه عند إعادة المواد المحتوية على ط§ظ„ط؛ظ„ظˆطھظٹظ† الى غذاء الأطفال حينما يكبرون تكرار ظهور الأعراض أحيانا أو أنهم قد يصابون لاحقا باللمفوما المعوية وهي احد أشكال أورام الأمعاء .


pshsdm hgyg,jdk h, lvq hgsdgdh;

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

salam 3alaycom
ya3tik saha okht nab3o elimane 3la had ma3loumat nafi3a
je vs ai posée une question sur l’almentation ss gluten
habit na3raf est ce que on peut manger les glaces
aussi normalement ga3 les epices mamnou3in ana 3la hssab chi li na3arfou
men fadlek eda kan 3ndek une liste fiha les aliments permis et interdit anaf3ina biha
ya3tik saha wjazaki allah kheir

الشروق

موضوع رائع

غاليتي

نبع الايمان

يسلموووووووا الايادي

الشروق

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشروقالشروق

السلام عليكم
موضوع هادف و الله يشفي كل مريض
بغيت نسول البنات الى كيعرفو شي محلات بالدار البيضاء لي كيتباع فيها ماكولات خاصة بهاد المرضي و انواع دقيق الذرة
او واش مسموح يتناولو نشا الذرة لي هي مايزينا

السلام عليكم
بالنسبة للاخت السائلة نعم ممكن يتناولو مايزينا.
هادي عامين باش بديت الريجيم لانني عندي هاد المرض(مرض السيلياك)
بالنسبة للوصفات لا أتبع وصفات خاصة يعني كنعوض دقيق القمح بالدقيق الخالي من الغلوتين هذا للكيك،اما الخبز كنشريه واجد( لانني مقيمة بفرنسا) والكسكس عوضت ببداز اما الملوي والبغرير مزال ملقيتش لهم الحل.
الي ربي بلاه بهاد المرض يصبر ويحتسب لله،والرجيم مهم بزاف بزاف لانه لمتبعش لمريض رجيم ديالو ممكن يتطور لسرطان الامعاء الله يحفضنا جميعا ويشفي كل مريض.
كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان حبيبتان الى الرحمان
سبحان الله و بحمده ،سبحان الله العظيم

شكرا بزاااااف ا حبيبة و الله يشفي كل مصاب بهاد المرض

كنتمنى البنات يفيدوني بالنسبة للقمح الخالي من الكلوتين فين نلقاه واش يقدر يكون متوفر فمرجان

فينكم الغزالات

السلام عليكم
اخت bouchbaat ممكن يكون فمرجان هنا كيتباع فكرفور وما شابهه ،وفي المحلات Bio شوفي في فيهم على الله.
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم من قال بعد صلاة الصبح(أشهد أن لا إلاه إلا الله وحده لا شرك له له الملك إلاه واحدا صمدا لم يتخذ صاحبة ولا ولدا ولم يكن له كفؤا أحدا).كتبت له أربعين ألف حسنة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.