حريشات دالشعير ولا اروع

حبيباتي اليوم بغيت نشارك معاكوم واحد الحريشات منين جربتهوم وليت معتامداهوم نخليكوم تجربوهوم و نتوما تحكمو عليهوم و انا على يقين انهم غادي يعجبوكوم بزاف

كتعتامدي نفس القياس متلا الا عبرتي بزلافة كتعبري بيها السميدة ط¯ط§ظ„ط´ط¹ظٹط± و الفينو والا عبرتي بكاس عبريهوم بجوج بيه
عندنا عبار ديال السميدة ط¯ط§ظ„ط´ط¹ظٹط± الموسطة منقية ما مفزكة ما والو
نفس العبار ديال الفينو والا معندكش ممكن تعوضي بالفورص
واحد فاني
قريييييييصة دالخميرة دالدار
ملح
و كتنسمي باش بغيتي انا عادة كندير الزعتر الكاشير زيتون اسود و اخضر

انا هنا عبرت بكاس دالعنبة تبارك الله كتخرج كمية كتيرة

كتعجنيها بما دافي وتكون العجينة خفيفة بلامادرلي غير تجمع ليك وصافي
كتخليها ترتاح شوية شي اربع ساعة حتى لثلث ساعة
من بعد ماتخمر كتكرصيها بين يديك فالسميدة ط¯ط§ظ„ط´ط¹ظٹط± باش صاوبتيها

كتخليها تخمر تاني واحد العشر دقائق وكديري زيت غزير يسخن مزيااااااااااااااااااااااااااااااااااان و نقصي على البوطة تكون العافية موسطة
بداي تحطي الحريشات فالزيت و ردي البال راه غير كتلوحيها فالزيت كتنفخ و كتحمر و قلبيها على الوجه الاخر
ديريها على الورق النشاف
ممكن تعمريها على شكل بطيبطات حيت كتجي خاوية من الوسط و ممكن تقدميها هاكاك حيت كتجي بنيييييينة و مقرمشة و مدوزة راسها

نتمنى الوصفة تلقى استحسانكوم و تجربوها

pvdahj ]hgaudv ,gh hv,u