السلام عليكم بغيت نوريكم طريقة ساهلة للحرشة ….
1/2كغ سميدة +1/2كغ قمح تبسسهم بالزبدة والزيت مزيان وتخليهم شوية وتزيدي ملعقة كبيرة عسل(باش تحمار كلها)و1/2 خمارة حلوى والملح طبعا وتجمعيها بالماء وتكون جارية(سائلة) شوية وتخويها في الطويجينة (المقلة الثقيلة)ودخليها في الفران ساخن وراه داغيا طيب وتجي هشيشة وبنينة ..
وانت وخاطرك تقدري ديريها غي فوق البوطة عادي ولكن كنشوفها في الفلران اسهل الى جاك الضياف على غفلة…انا مجرباها وكنديرها دايما….
pvam lhjo`a hg,rj ,fkddddddddddddddddddddddddddddddddddddkm
تبارك الله عليك
الله اعطيك الصحة
ماشاء الله عليك
اختي الكريمة شكرا على الوصفة واش القمح تتعني بيه دقيق القمح سبيسيال
انا اختي كنشري القمح ميمونة وكنستعملها في المسمن والحرشة والخبزوكتكون مخلطة شوية مع النخالة بغيت ديريها بغيتي تغربليها ولكن هي زوينة بزاف وصحية………..
باينة عليها بنينة انشاء الله غادي نجربها و نرد عليك الاخبار.
الله يعطيك الصحة حرشة دايزها الكلام
تبارك الله عليك
مع الحق انا كنجمعها بالحليب كتجي غزالة بزاف و سهلة