حرت مع هاد الكيكات فيدوني عفاكم

سلام عليكم
عتكوني الله يخليكم لكيكات مبقاوش يجيوني طالعين مزيان بعني منفوخين كيف من قبل
معرفتش علاش :confused:
فالمداق بجيو لذاذ ولكن هبطين
كندير طبسيل فيه الما فوسط الفرن باش تجي هشيشة وفعلا كتجي هشيشة وبنينة.الفرن عندي ديال الضوء.
انا في انتظار ردودكم 🙁

---

pvj lu ih] hg;d;hj td],kd uth;l

اختي خص درجة الحرارة فاول دريها مرتفعة
مني تحلي الفران و تدخلي الكيك خفضي درجة الحرارة
تكون مابين 170 و 180
متكونش العجينة خفيفة بزاف
و متحليش عليها الفرن
و تكون العفية غير من لتحت
الفوق طفيه
المواد كلها تكون واخدة درجة حرارة المطبخ
و عنداك يكون الفران تيتنفس عندك
هدو هما القواعد لي تندير

[align=center]
كذلك خاصك تخفقي البيض مزيان بوحدو

[/align]

5asna nastafdo jmi3 mathalich lfaran hata la5ar omata9bihach bach t3arfi wach tabat walala ghir mara wahda

بارك الله فيكم اخواتي ولكن كندير كاع هاد الشي نسخن الفرن وفاش ندخلها نقصلو ومنتحوش حتى نحس بيها طابت
فالاول كنشوفها طالعة ومنبعد تهبط معرفتش علاش ومع العلم مكنحلش عليها الفران

السلام أختي الى كانت كطلع حتى كتحلي الفران عاد كتهبط هادا كيعني أن الدقيق ناقصها حسب تجربتي يعني الخليط مخصكش تخليه جاري بزاف