تخطى إلى المحتوى

ثلاث انواع مميزه من الآيس كريم‏

الشروق

مرحبا..

جايبه
لكم اليوم ..
ثلاث ط§ظ†ظˆط§ط¹ من ط§ظ„ط¢ظٹط³ كريم ولا احلى
شوفوا واحكموا بنفسكم ..

::+::النوع الأول ::+::

اول شئ تعملين الكاكاوو في اناء مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل

الشروق
وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل

الشروق
وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل

الشروق
ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه

[info]
حدفت الصور…تحمل دعاية لمنتدى اخر
bent bladi

[/info]

::+::النوع الثاني::+::
‘كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو’

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل

الشروق
بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

الشروق
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

الشروق
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

الشروق
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

الشروق
وهنا ينزع القالب بهدوء

الشروق
الشروق
ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

::+::النوع الثالث::+::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي

eghe hk,hu lld.i lk hgNds ;vdl‏ jghj

مشكووووووور اختيييييييي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

مشكوووووورات والله يعطيك الف عافيه

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.