تورتات بالكفتة و البيشاميل و الفروماج

12/05/2019

السلام وعليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
هدا اول موضوع لي معاكم قديم عندي كنت منزلاه في منتدى خليجي ما في ما نترجم غادي ندير فقط نقله

اهلا يا حلوااات انزل لكم شكل حضرناه في سبووع بنت خالتي اول حاجة نحضر الباف باستري و نفردها بالمدلك و بعدين نقطعها بالموول دوائر و نطبخها في الفر ن نيجي للحشوة ناخد اللحمة المفروومة و نقليها في الزيت مع فلفل احمر شوية كامون وثوم و ملح وشوية بس شطة و لما نقليها نصفيها بصفاية عشاان نستقطر منها كل الدهووووون وبعدين نطحنها في الرووبوووووه و ناخد قبطة كبيرة من البقدوونس و ننضفها كويس و نشيل منها الاعواد نحتفض بس بالاوراق و نطبخهم على البخار بشوية ملح وكمان نستقطرهم في صفاية عشان ينزل منهم المية بعدين نحضر ط§ظ„ط¨ظٹط´ط§ظ…ظٹظ„ و اكيد الطريقة معرووفة
ناخد التورتة و ندهنها بالبيشاميل وبعدين نضع شوية البقدوونس و بعدين شوية لحمة مفروومة او كفتة و نغطيها من فوق بالجبنة المبشوورة اخليكم مع الصووووووووووووور ان ش ااء الله تعجبكم يا رب