هاد الموضوع الصراحة قديم
لكن حبيت نفيدكم بفكرة تبرعوا بيها لوليدات
و تشاركوهم معاكم فعمل البرجر و بصيغة مغربية
اكيد كتسولوا كيفاش
بالبطبوط الحبيبات
و هدي النتيجة مممممممممممممممم
تهلاولي ظپط§ظ„ظˆظ„ظٹط¯ط§طھ ط¨ط§ظ„ظ‡ظ…ط¨ط±ط¬ط± مغربي
الطريقة كلكم اكيد كتعرفوها
انا كنعمل 2زلايف فورص و زلافة فينو و ملح و خميرة معجونة
و كنعجن مزيان بماء دافي والعجينة تكون كتلصق شوية باليد
كنخليها تخمر اول مرة
و من بعد نطلقها و نقطها دوائر متساوية
و نخليها تخمر مرة ثانية قبل منطيبها على طاجين
لكن كنعمل بيها ثقوب بالفرشيطة باش مينفخليش الخبز و يتحمر كله من جميع الجهات
و شوفوا النتيجة
كيشهي هاد الخبز الصراحة
jigh,gd thg,gd]hj fhgilfv[v wku lyvfd hggi jfhv; jfhv; hggi ugd; ugd;
هاد الطريقة لعمل البرجر رااااائعة
كناخدوا كفتة اهنا عندي تقريبا 600غ
كنزيدوليها 2بيضات الملح و الابزار
و لاشبلور 3حتى ‘ملاعق
المهم حتى تجمع ليكم الكفتة و متلصقش باليد
شكلوا منها قريصات قد الخبز
و هنا استعملت الة تشكيل البرجر
و قليوهم بشوية الزيت
و بالباقي راكوم كتعرفوه
و بصحتكوم و راحتكوم
صعيييب نصبروا على هاد الشهيوات هههههه
همممممممممممممممممممم
تخصص بنتي هههه
بيض و فلفلة الوان و بصلة و مطيشة و كاشير و ملح و ابزار
قليو كلشي و استمتعوا بسادوتش خفيف ظريف و بنين
و متنساوش لهريسة هههه
و بصحتكوم و راحتكوم
ايوا تهلاولي فالوليدات الله يرضى عليكوم
للاسف ما بغاش يدوز التقييم
يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى **ام البنات ** مرة أخرى
جزاك الله خيرا اختي ام البنات
مجهودات واضحة
عطاك الله الصحة و ربي احفظ الاولاد
تم التثبيت في تاريخيه
لك مني احلى تقييم
الله يخلي ليك البنات والله يعطيك الصحة على هاد الموضوع المتميز
طبعا تستاهلي أحسن تقييم وخمس نجمآآآآآآآت