ثبت بتاريخ2019 -10-13
من طرف amanarre
السلام عليكم
طبعا عجينة ط§ظ„ط¹ط´ط± ط¯ظ‚ط§ط¦ظ‚ تعريفونها
المقادير:
كيسان دقيق +2 معالق خميرة فورية+2 معالق سنيدة +2 معالق نيدو
قبصة ملح + 2 كيسان ماء داقئ
3 كيسان دقيق و نصف كأس زيت
الطريقه:
كتخلطي هد المقادير أو كتغطهم أو كتخلهم 10 دقائق
من بعد 10 ط¯ظ‚ط§ط¦ظ‚ نضيف 3 كيسان دقيق و نصف كأس زيت تعجن و تستعمل .
هاهي العجين قبل 10 ط¯ظ‚ط§ط¦ظ‚
12102019165.jpg
بعد عشر ط¯ظ‚ط§ط¦ظ‚
12102019166.jpg
بعد ما أضفت لها الدقيق و الزيت و هاهي جاهزة للاستعمال
أول شيء عملت بالعجين بيتزاااااا
الحشوة مطيشة طيبتها مع صدر بيبي و التوابل +مطيشة تلحك+الفطر+الفرماج
12102019168.jpg
أو هاهي و الى الفرن
12102019172.jpg
و من بعد عملت بيتزات صغاررررررررو لكن مكيناش صورة حتى يطيبو
اوا من بعد درت كرواصة
خديت العجينة سرحتها بالمدلك أو درت فوسطها الزبدة طويطها على 4 أو سرحتها
أو عاود سرحتها درت فوقها شكلاط مقطع أو لويتها
درت فوسطهم الشكولا
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 40576
من بعد قطعتها هك
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 40577
اوا هاهي بيتزا ملي طابت
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 40578
j’fdrhjd fu[dkm hguav ]rhzr fhgw,vvvvvvvvvvvvdhggi ]og,hh hgusv
kokotg آمين و الله يجازيك حير
ام يويوسف الله اعطيك الصحة كانصحك تجربيها
oma youssef أختي مقادير عجينة العشر دقائق
2 كيسان دقيق +2 معالق خميرة فورية+2 معالق سنيدة +2 معالق نيدو
قبصة ملح + 2 كيسان ماء داقئ كتخلطي هد المقادير أو كتغطهم أو كتخلهم 10 دقائق
من بعد 10 دقائق نضيف 3 كيسان دقيق و نصف كأس زيت تعجن و تستعمل .
أو منك تعلمنا بزاف أختي أما أنا راني غير مبتدئة
و الله يدومها علينا نعمة و يرزقها من الزوال