تحضير صدور الدجاج بالموتزاريلا بالصور

ونضع عليه فلفل وملح من الجهتين ، ونقطع الفلفل والبصل والموزريلا شرائح طويلة ، وحضري الفطر

نضع من كل نوع شريحة داخل صدر ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ثم نلفه ونثبته بعيدان الأسنان

ونجهز الطحين والبقسماط والبيض في أطباق ونبدأ نضع طµط¯ظˆط± ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الطحين وبعدها البيض وبعدها البقسماط

ثم نقليه في الزيت نصف سوي ثم نكمل نضجه في الفرن وإليكِ الشكل النهائي