السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته تم التثبيت بتاريخ 21-05-2019 من طرف خديجة 5 من منا لا يعرفه؟ أول من أطل علينا من ط§ظ„طھظ„ظپط§ط² بوصفات مميزة، بكلماته الموزونة ونبرة صوته المتفجرة طيبة 
عبد ط§ظ„ط±طظٹظ… ط¨ط±ظƒط§ط´ صحافي ومقدم ط¨ط±ط§ظ…ط¬ طبخ له شهرة ظƒط¨ظٹط±ط© ط¨ط§ظ„ظ…ط؛ط±ط¨ وخارجه من مواليد ط§ظ„ط¯ط§ط± ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، عام 1948 وافته المنية يوم ط§ظ„ط§ط±ط¨ط¹ط§ط، 5 ديسمبر 2024 عن عمر يناهز 59 سنة ولد في ظ…ط¯ظٹظ†ط© ط§ظ„ط¯ط§ط± ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، وبالظبط في الحي المحمدي سنة 1948 ولد عبد ط§ظ„ط±طظٹظ… ط¨ط±ظƒط§ط´ لاسرة متواضعة الحال شغل الراحل عدة مهام صحفية داخل وكالة المغرب العربي للأنباء من بينها مراسل الوكالة بباريس, ورئيس تحرير مركزي, ورئيس المكتب الجهوي للوكالة بالدار البيضاء, قبل أن يتحول إلى منشط تلفزي والفقيد خريج مركز تكوين الصحافيين بالرباط ومركز تكوين وتأهيل الصحافيين بباريس. كما تعاون مع العديد من المؤسسات الصحفية الفرنسية ط®طµظˆطµط§ (لوموند) و(ليبيراسيون) و(بسيكولوجي). وقد حصل الراحل ط¨ط±ظƒط§ط´ على دبلوم من المعهد الدولي "فود أند واين". وقام بتنشيط العديد من ط§ظ„ط¨ط±ط§ظ…ط¬ التلفزية ط§ظ„طھظٹ خصصت لفن ط§ظ„ط·ط¨ط® ط§ظ„ظ…ط؛ط±ط¨ظٹ ظ…ظ†ظ‡ط§ ط§ظ„ط¨ط±ظ†ط§ظ…ط¬ الشهير "وليمة" وكذا "مائدة ". وقد شغل الفقيد ط§ظ„ط°ظٹ يعد خبيرا وطنيا ودوليا في فن ط§ظ„ط·ط¨ط® منصب مدير منشورات ظ…ظˆط³ظˆط¹ط© تتناول فنون الطبخ. توفي صباح يوم الأربعاء بأحد مستشفيات ط§ظ„ط¯ط§ط± ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، الصحافي والفنان عبد ط§ظ„ط±طظٹظ… ط¨ط±ظƒط§ط´ عن سن تناهز ال59 عاما وذلك بعد صراع طويل مع مرض السكري. فلنتعاون لجمع وصفته عساها تكون في ميزان حسناته الفيديوهات ممنوعة
j[ldu ,wthj uf] hgvpdl fv;ha lhz]m l]dkm l,s,um lkih hglyvfd hggi hghvfuhx hg`d hgjgth. hgjd hgfdqhx hgfvhl[ hgfvkhl[ hg]hv hgsghl hgsghl ugd;l hg’fo fhglyvf fvhl[ ow,wh ugn ugd;l ;lh ;fdvm
الدنجال على طريقة عبد الرحيم بركاش الله يرحمو 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليلى ام صلاح الدين 
هاذ الدنجال كان دارو عبد الرحيم بركاش الله يرحمو فالتلفاز و بقات تاديرو لنا ماما و هاذ الأيام تفكرتو و قلت نزلو لكم تشوفوه و تنتمنى تجربوه حيت تايجي لذيذ كاع ماتقوليه دنجال. المقادير . دنجال ;التحميرة ; الحار; الكمون; الثوم ; الملح ; بيضة والقزبور+معدنوس الطريقة: الدنجال يتقشرو يتقطع المهم خاص يتقطع غليظ ماتقطعوهش بحالي قطعتو رقيق 
و نديروه يتبخرمع شوية ديال الملح 
كنخلطوا العطرية والبيضة والتوم والقزبور+المعدنوس 
نشرملو الدنجال ونفندوه فالطحين او الشابلور 
ونقليو فالزيت 
و هاهو ملي تقلى تنتمنى تجربوه و يعجبكم 
للأسف ضاعت الصور وهذا تطبيق لأنيقة 
دجاجة معمرة بالبيض او اللوز من شهيوات عبد الرحيم بركاش المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام*مريم 
الانيقات اش خباركم هدي شهيوة من شهيوات عبد الرحيم بركاش الله يواليه برحمته ويجازيه خير الجزاء ان شاء الله تعجبكم المقادير والطريقة بالصو غدي نحتاجو لدجاجة مغسولة 
الحشوة 
لوز محمر او مطحون كبدة او قلب مقطعين قزبور او معدنوس مفرومين ثومة اصفر بيضة بيضة مسلوقة قرفة سكر اسكنجبير ملحة كوزة ماكانت عندي عوطها بقعقلة طحنتو مع اللوز 
غدي انخلطو جميع المكونات في جبانية ماعدا البيض ناخدو الدجاجة ديالنا تنحشو البيضة مسلوقة هي الاول من بعد تنديرو الحشوة او نخيطو الدجاجة باش متخرش الحشوة 
بالنسبة للمرق نشحرو بصلة مشلظة في الزيت من بعد تنزيدو الثومة +الملحة +الابزار+اسكنجبير +زعفران عادي او حر +قلب المصير +شوية السمن+قزبور او معدنوس ربط +عنق او الكانصة او الدجاجة ديالنا. 
ملي لطيب الدجاج تنحيدوه او نخلو المرقة تختر تنفسموها من الوسط بهاد الشكل او نديرو المرق م الجناب 
طورطة باليقطين أي القرعة الحمراء وهي من انتاجات برنامج مائدة 
اتمنى ان تعجبكم هده الطورطة وهي من انتاجات برنامج مائدة للمرحوم بركاش رحمة الله عليه.البارح صايبتها وقلت ولما لا اصورها واقدمها لكم جميع بالصحة والراحة… المقادير … ***5 بيضات***10 ملاعق كبيرة سكر سنيدة***1 فاني***قشر حامضة محكوكة***عصير حامضة***1/2 كيلو يقطين(كرعة حمرا)***1 ملعقة كبيرة زبدة الطريقة: كناخدو اليقطين نسلقوها… ثم نستقطروها…. من بعد كناخدو مقلاة كنديرو فيها 5 ملاعق من 10 ملاعق سكر سنيدة املي ابدا اتحمر…. كنضيفو لها اليقطين المسلوق والمستقطر…وملعقة كبيرة زبدة….. ثم نضيف ما تبقى من عصير الحامضة…. وعندما ينشف الخليط نضيف ساشي فاني ونخلط جيدا ثم نطفا النار عليه…. كنفصلو الابيض عن الاصفر…. كناخدو الاصفر كنطربوه + ما تبقى من عصير الحامض… ثم كنضيفو ليه خليط الكرعة او اليقطين… اما ابيض البيض يطرب مثل الثلج مع 5 ملاعق سكر المتبقية وفي الاخير + قشرة الحامض المحكوكة. ناخد قالب نسوي فيه العجينة المكسرة….(250 غ دقيق + 125 زبدة مكعبات بعد خلطها جيدا + بيضة + قبصة ملح ثم تجمع بقليل ماء وتترك في الثلاجة قليلا) تسوى في القالب تدخل للفرن حتى تنضج تخرج…. ثم نفرغ فيها خليط اليقطين الدي خلطناه باصفر البيض….ونسويه… ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق عندما نضع اصبعنا فوقها نحس ان الخليط اصبح متجمدا….نخرجها ونسوي عليها الميرانغ… ثم ندخلها الفرن وننتبه جيدا حتى لا تحترق فقط يصبح لونها دهبيا هكدا……….. بالصحة والراحة…
صافي مكاين حتى وصفة اخرىعن طريق : samsung – GT-I9100
تبارك الله عليك حبيبتي ام امينة فعلا موضوع رائع يستحق طرحه وتثبيته نتمنى الكل يتفاعل مع الموضوع حتى انا من محبات المرحوم عبدالرحيم بركاش كنجرب وصفاتو وكتصدق رائعة وناجحة الله يرحمو ويوسع عليه
شكراً لك أختي خديجة أختي نهاد هدا موضوع تجميع يعني لي عندها وصفة ديال المرحوم بإذن الله تنزلها غير نطيح في وصفة ليه إن شاء الله نزلها
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم-أمينة الدنجال على طريقة عبد الرحيم بركاش الله يرحمو للأسف ضاعت الصور وهذا تطبيق لأنيقة هاد الدنجال كيقولو ليه ولادي الطورتية صغيرة حيث كيجي منفوخ و مداقو زوين نهائيا واش كيبان دنجال
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم-أمينة شكراً لك أختي خديجة أختي نهاد هدا موضوع تجميع يعني لي عندها وصفة ديال المرحوم بإذن الله تنزلها غير نطيح في وصفة ليه إن شاء الله نزلها العفو حبيبتي ان شاء الله نقلب عندي فالوصفات لي جربت نزلهم لكن بدون صور لاني جربتهم قدام
ام أمينة الله يوفقك.انا عرفت انه عاد العن طريق : samsung – GT-I9100