تارت الليمون بالميرنغ بالصورررررر

اليوم أكيد رايحين تنتعشوا بهذه التارت
رائعة للتقديم مع العصائر أو الشاي
و بالصحة و الهناء حبيباتي

تـــــــــــارت الليــــــــــــــــــمون بالمــــــــرينــج

مقادير العجينة :

250 غ دقيق
100 غ زبدة
100 غ سكر ناعم
رشة ملح
فانيلا
1 بيضة

مقادير الكريمة

2 ليمون أصفر
3 بيض
75 غ سكر
140 سل عصير ليمون
80 غ زبدة

مقادير المرينج meringue

2 بياض بيض
سكر ناعم
فانيلا

طريقة التحضير:

1 . تخلط الزبدة مع السكر جيدا إلى أن تتحصلي على كريمة
2 . أضيفي البيض و الفانيلا و رشة الملح و أخفقي جيدا
3 .أضيفي الدقيق تدريجيا إلى أن تتحصلي على عجينة متماسكة
4 .أفرديها في قالب طھط§ط±طھ و ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

لتحضير الكريمة :

1 .يخفق البيض جيدا مع السكر و عصير ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† و بشور 2 ليمون
2 .يوضع على نار و لا تنقطعي عن التحريك إلى ان تتحصلي على كريمة
3 .إرفعيها عن النار و أضيفي لها الزبدة و الفانيلا

أفرغي الكريمة على قاعدة التارت التي تكوني قد طهيتيها لمدة 15 دقيقة
ثم أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق .
خلال هذه المدة ضعي بياض البيض الخاص بالمرينج في خلاط خاص بالخفق
و أضيفي السكر تدريجيا إلى أن تتحصلي على بياض بيض خفيف جدا
زيني به التارت و أعيديها لمدة 8 دقائق إلى الفرن.
توضع التارت ساعة في الثلاجة قبل أن تقدم.

و صحتين و الف هنا على قلبكن
الصور المرفقة

جربتها اليوم والله بزاف جات بنينة جربوها وردوا ليا لخبر بصح اعذروني نقلتها من عند الاخت نسيمة في منتدى عزيز عليا

jhvj hggdl,k fhgldvky fhgw,vvvvvv