بتاريخه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم غنطرح ليكم ط¯ط¬ط§ط¬طھظٹ المعمرة والمفورة و المحمرة في الفرن
على بركة الله تعالى المقادير الحشو
شعرية صينية مرطبة ومقطعة
بصل مشلض
الربيع
قشاوش الدجاج بلا العنق مقطعين
سكين جبير
خرقوم
تحميرة
ملح
قليل كامون
و قليل زعفران الحر او بنة الزعفران الحر
ابزار
زيتون مقطع
الثوم محكوكة
و اخيرا حامض مصير محكوك
والزيت الزيتون وقليل سمن ويخلط الكل حتى يندمج
الكل هنا واااجد و في صورة مقربة
والدجاج وجدناه من البارح ونقيناه ورقدناه ف الملح والحامض و الخل والغد لو يغسل
الان الكل مخلط تحشى الدجاجة جيدا و تجمع الارجل وتدار ف الكسكاس تفور
كل ربع ساعة تقلب الى جهة اخرى والى الدجاجة كبيرة كل نص ساعة تقلب اي تقبلب من جهة ثم جهة اخرى
وملي طيب تدهن بالزبدة والموطارد
او الموطارد بوحدو او الزبدة و الزعفران و كنور والى ط§ظ„ظپط±ظ† تحمر
وبالصحة والعافية قدمتها انا على هدا الشكل وكل واحد ودوقه الخاص
في امان الله
لا تنسوني من صالح دعااائكم
fd]d ,;,.dkjd ][h[jd lulvm lt,vm lplvm td hgtvk jp]n
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربي يخليلك صحيحك
شكرا لك
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا ليك الغالية وعلى حضووركم وتوااجدكم ازين والله ابارك ليك ف وليداتك ورزقك ودينك
شكرا لك
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله ابارك ليك ف عمرك اختي
شكرا