السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم ان شاء الله غنطرح ليكم ط§ط¹ط´ط§ط´ او كويرطات ط¨ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§
على بركة الله تعالى تقشر البطاطا وتقطع دوائر و ترش بالملح وتقلى في الزيت باش ترطاب
وتستف في مولات الطرطات
و الحشوة فيها بصلة مشلضة رقيقة مشحرة في الزيت + فلفلة حلوة مقطعة مكعبات + الربيع + العطرية *ملح ابزار سكين جبير خرقوم تحميرة* ثم الكفتة او قطع اللحم الاحمر او الابيض مقطعة صغيرة او الطن لكم الاختيار
وفي الاخير نضيف مطيشة محكوكة ونخليوها طيب
وملي طيب تزال ويضاف زيتون محكوك تنحكو باش ميبان غير اعطي نكهة + بيضة + فرماج
نكب الحشوة فوق البطاطا و نغطي بباقي البطاطا والى ط§ظ„ظپط±ظ† اطيب البيض ويشد راسو
وهنا ملي طاب يمكن اضافة او رش بالفرماج
وبالصحة والعافية قدمتو للغدا انا وراجلي *تندير غير القياس لي ناكلو وصافي*
لا تنسوني من صالح دعااائكم ولكم بالمثل
رعاكم الله وحفظكم
fd]d ,;,.dkjd huaha h, ‘,v’dhj fhgf’h’h td hgtvk lk y]hdh jp]n
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وفيكم بارك الله اختي
شكرا لك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فكن اخواتي
شكرا لكن
تارك الله عليك ديما برعانا الجديد للي ما يخطش على البال