سلام اخواتي عافاكم ط¨ط؛ظٹطھ طريقتكم ظپط³ظ…ظ† ط§ظ„طط§ط± لقيت طريقة واحد الاخت وبديتها ومفهمتش الباقي عافاكم شي اخت تشرح لي مزيان
fydj ‘vdrjj;l tslk hgphv hg]hv tsg,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي غلي الزعتر في الماء حتى يطلق مزيان، خليه يبرد مزيان وصفيه، وخودي الزبدة ديالك وبقاي تا تغسلي فيها بالماء وكرري العملية حتى يولي ماء الغسل نقي ما فيه والو، وعصر الزبدة من الماء وخوي عليها الماء ديال الزعتر وبقاي تا دلكي فيها حتى تدخل فيها النسمة ديال الزعتر
وجمعها كرة و حيدي الماء ديال الزعتر، و ديري الملح على حسب الذوق بقاي دلكي حتى دوب الملحة ودكها في قرعة ديال الزجاج تكون معقمة وغطيها مزيان وخليه في مكان مظلم وجاف، قد ما خليتيه قد ما يحرار أكثر ، أما إذا بغيتي السمن خفيف ديريه في الثلاجة أنا هذا هو لي تا ندير ما عنديش مع السمن الحار
الله يسعدك حبيبتي شكرا بزااااف عتقتيني الله يعتقك من نار مشكورة