بغيت الوصفه ديال البغرير والله يجازيكم بخير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بغيت ط§ظ„ظˆطµظپظ‡ ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط¨ط؛ط±ظٹط± ظˆط§ظ„ظ„ظ‡ ظٹط¬ط§ط²ظٹظƒظ… بخير:rolleyes:

---

fydj hg,wti ]dhg hgfyvdv ,hggi d[h.d;l fodv

السلام عليكم
الحبيبة يالله درتوا تكلي صباعك عليه
شوفي
اولا الخميرة ديال العجين دوبها في الماء دافيء وطرفها(جهد 6دريال)
المقادير لكاندير
1/2 من السميدة الرقيقة………………ديال الحلوة………..
1/2 من دقيق الفرص
يتغربلو مزيان ونزيد عليهم الملحة ونبدا
خلطى بيدك مع اضافة الماء حتى يولي كي السفنج وضربى به مزيان داخل الاناء
حتى تحسي بانه مافيه كويرات تم ضفى الخميرة المطلوقة في الماء والماء الدافيء
وانت وعينك مايكونش جاري او مايكونش قاصح ونغطوه حتى يخمر
وتاخدى شوية بغرير واضفي اليه خميرة الحلوة(01) وخلطها ورده للخليط
اوبداي تطيبي
ملاحظة
الا لقيت بان الخليط تقيل زيدى كاس صغيرماء عادى
المقلة لماتتلصقش
والمقلة قبل ماتوضعي فيها بغرير خليها حتى تدفى ووضعى ضهرها في الماء
ماشي الداخل برى المقلة وهدا ضروري في كل بغرية
واتمنى تفهنى واي سوال انا تحت امرك
اختك في الله
نوار