26-02-2019
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله نبداو المقادير
4 كؤوس (العنبة) سميدة رقيقة
1 كأس (العنبة) دقيق ممتاز
2 ملاعق كبار سنيدة
شوية الخميرة معجونة (والكمية تختلف حسب الجو)
شوية الملح
نصف كيس سكر ظ…ظ†ط³ظ… ط¨ط§ظ„ط²ظ‡ط± واللي كيعجبو الفاني يمكن ليه يعوضو بيه (واللي ماكيعجبوهش مايستعملهمش)
1 خمارة الحلوة انا ماصورتهاش
وطبعا الماء دافي في الجو بارد وفي الصيف نعملوه بارد (انا هزات ليا 6 كؤوس ديال العنبة وشي شوية)
الطريقة :
نخلط النواشف كلها مع بعض
ثم نعملوهم مع الماء ونخلطهم بالمعلقة
عاد نطحنهم في المولينكس مزياااان
عاد نرجعهم للاناء وفي هذه الاثناء نعمل المقلاة تسخن ماكيحتاجش الوقت باش يخمر مباشرة كنطيبو
انا باش تجيني النتيجة مرضية واللي كايخاف مايتقبش ليه البغرير بحالي ههههههه كنستعمل اناء فيه الماء ونمسح المقلاة بقطعة ثوب ( ماشي ضروري هاد العملية على حساب الطفال اللي عندكم انا هادي عندي ضروري من نعمل ليها هاد الطريقة)
ونطيب عادي بالطريقة المعروفة
وملي تتحمر نقلبها ونحيدها بالزربة باش تجي طايبة وفي نفس الوقت مامحمراش
وهاهو واجد
وهنا مذهون بالصحة والراحة
وهنا عن قرب
نتمنى يعجبكم
fyvdv lksl fhg.iv l,sl fhgaiv
غي جربوه أ البنات كايجي رائع
تبارك الله عليك اختي
^_^
