بطبوطات مربعين ودائرين صغار معمرين بصدر داج وبصور شوفو كجاو فنين .

السلام عليكم ورحمة لله وبركاته حبيت نقدم ليكم ط¨ط·ط¨ظˆط·ط§طھ ظ…ط±ط¨ط¹ظٹظ† ظˆط¯ط§ط¦ط±ظٹظ† طµط؛ط§ط± ظ…ط¹ظ…ط±ظٹظ† ط¨طµط¯ط± الدجاج

المقادير***

• دقيق ممتاز
• قمح ممتاز
• شوية خميرة دار
• ماء دافىء

الحشوة***بصلاتان مشلظتان

فلفل 2مقطع قطع صغيرة

• زيتون اخضر مقطع
• شعرية صينية
• قليل من زيت مائدة
• توابل ملح ابزار كامون خرقوم سكنجبير تحميرة
• صدر دجاج او داندي متبل بربيع مقطع او زعتر

فرماج محكوك فحكاكة غليضة
الطريقة***
العجينة عينك مزيانك على حسب عدد ط¨ط·ط¨ظˆط·ط§طھ لتعمري دقيق ممتاز قمح سبسيال شوية خميرة دار تعجن بالمء دافىء وتبقى مرخوفة وتترك لتخمرمني تخمر نكرصوها شكل دائري صغور او مربع لبغتو ممكن تقطعهم بقطاعة او بيد ك وتطيبيهم وتتقسميهم شوية من وسط تبعي عملية تتكملي الحشوة 2بصلات مشلطاتفلفلة حمراء صغيرة وصفراء مقطعين قطع صغيرةبروشيت صدر داندي اوصدر دجاج متبل بشوية ربيع مقطع … كنزيدو على كل عطرية شوية ملح بزار خرقوم تحميرة كامون شوية زيت وتركيها تشحر وتطيب مزيان مني تنشف وتطيب تزيدي شعرية صينية مسلوقة فالماء مقطعة قطع ثم زيتون مققطع اخضرتتولي
كنزيدو على كل عطرية شوية ملح بزار خرقوم تحميرة كامون …
وكتعمري بها ط¨ط·ط¨ظˆط·ط§طھ وكترشي من فوقها فرماج محكوك هو اخر فرماج محكوك فحكاكة غليضة

نخليكم مع الصور….

ملحوظة:تم تصغير الصور و ادراجها في الموضوع….ام رزان

---

f’f,’hj lvfudk ,]hzvdk wyhv lulvdk fw]v ]h[ ,fw,v a,t, ;[h, tkdk>>>>>>>>> Hvfudk jsdv [hd tkdk ;dhk

بصحة وراحة

تبارك الله عليك هدشي غزال الله يجزيك بخير

شكرا ليك ولي شرف تكوني اولا لجوبتني

جزاك الله اختي خير الجزاء

تبارك الله عليك

وردة مغربيةناهلميمي