بطاطا ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© ÷÷ ظ„ط°ظٹط°ط© ÷÷ا
..المقادير..
1 كيلو ط¨ط·ط§ط·ط§ ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن موزاريلا أو كرافت شيدر ، ملح وبهار ..
.. الطريقة ..
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
.. ثم ننعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة …
.. نقليها في الزيت حتى تتحمر ..
.. يم يم ولا اشهى ولا الذ ..
وبالهنا والعافيه
صدقوني ماراح تندموا أبدا ،، جربوها وأدعو لي
منقوووووووووووووووووووول للاستفادة
f’h’h fhg[fkm >>>>>>>>> g`d`m>>>>>>>>> g`d`m g]d]m hgl.d] hggi hglrh]dv hgkrg hg’df hojd comic hkjqhv jfhv; jfhv; hggi ugd; font odv odvh ahx a;vh sans size ugn ugd; tvp tugh ,wthj; ;edv ;edvh
باينة لذيذة منظرها تيشهي
تبارك الله عليك
جزاك الله كل خير في انتضار المزيد من وصفاتك
شكرا على الرد الجميل
تسلم الأيادي