تخطى إلى المحتوى

بسبوسة زوينة بزااااااااف دخلوا وشوفو

  • بواسطة

السلام عليكم

أتمنى ان تكونوا في احسن حال

البارحة وجدت هذه البسبوسة في منتدى آخر و جربتها و طلعت اكثر من رائعة الله يجازي صاحبة الوصفة بالخير و كل من ذاقها يطلب مني المقادير فقررت ان أفيدكم بها وأجري عند الله إن شاء الله.

وسأحط لكم الطريقة بالصور من مطبخ صاحبة الوصفة

نخليكم مع المقادير و الطريقة

بالنسبة للعبار كنعبرو بنفس الزلافة البيض و الزيت و سنيدة والسميدة انا درت 4 بيضات كبار ماعمراتش لي الزلافة حتى الفم و عبرت المقادير الاخرى بحال البيض

الشروق

كنديرو جميع المقادير في الخلاط و نطحنو مزيان حتى تنسجم العناصر

الشروق

كنكبو الخليط في مقلة ثقيلة ديال لمسمن مدهونة بالزيت و مرشوشة بالسميدة و ندخلوها لفران مسخن من قبل و نقصو العافية

الشروق

بالنسبة للسيرو باش غدي نسقيو كنحتاجو
كاس صغير ماء (نعبرو بكاس دانون)
كاس سكر (الوصفة فيها كاس و نصف و لكن اللي بغى ينقص الحلاوة يدير غير كاس )
عصير نصف حامضة
2 فاني
كنديرو كلشي في كسرونة فوق النار و نخليوه يغلي مزيان و يذوب السكر و نزولوه

الشروق

هذا هو السيرو اللي حصلت عليه و معاه الكوك اللي غذي نزينو بيه وجه البسبوسة

الشروق

هنا منين خرجات من الفران فالاول كنطيبوها من التحت و منين يبانو لينا الجناب بداو يتحمرو كنزلوها تتحمر شوية من الفوق و نردو البال حيت دغيا كتحمر

الشروق

كنسقيوها بالسيرو اللي عندنا نسقيو المرة الاولى و نحركو المقلة باش البسبوسة تشرب السيرو ثم نكملو السقي و نرشوها مزيان من الفوق بالكوك او لوز مهرمش

الشروق

و هنا منين تقطعات انا ماقطعتهاش كلها حيت درتها فالليل

الشروق

fsf,sm .,dkm f.hhhhhhhht ]og,h ,a,t,

امممم شهوة جاتك فنة الله يحفظكك صور جميلة و واضحة كدللك الف شكر على المشاركة ننتظر جديدك دائما

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

بارك الله فيك أختي جات غزاااالة
تبارك الله عليك وتبارك الله على مولات الوصفة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته jatek ghezala ghada nejrebha ou nered 3lik
merci

[caution]
اليك رابط لوحة المفاتيح العربية,لان العرنسية ممنوعة
https://www.anaqamaghribia.com/arabic/
[/caution]

امممم,شكرا اختي على النقل
راني ضفت ايقونة منقول لموضوعك

الله يعطيك الصحة أختي ، حتى أنا كنعدلا بنفس الطريقة و كتجيني غزااالة ، شهيتيني و حاسبة عندي المقادير باش نعدلا ، مشيت الكوزينة لقيت المقدير كاملة موجودة إلا الزيت ماشي كافي ، حتى يجيبلي راجلي الزيت و نعدلا ، فعلا كتجي غزاااالة و لذيييييذة.

السلام عليكم اختي جات غزالة وشهيتيني ديما كانبغي نجربها ولكن ملي شفتها اكيد غانجربها
غير هو اختي وضحي ليا المقادير واش فيها دانون ولالا
وكتبيهم ليا الله يحفظك

okhti ila smahti ch7al fiha diyal lakhmira wa chokran.?:confused:

جزاكي الله خيرا انتي ومولات الوصفة غي بغيت نسولك اختي على المقادير واش حتى سميدة ندير نفس لعبار ديال الزيت والبيض وسنيدة حتى هي زلافة صافي ؟

والسيرو فاش تبغي ديريه حتى كطفي عليها الفران وتخرجيها عاد تسقيها ياكي وتخليها تشرب السيرو ؟

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.