بريوشبكريم باتسيير بالصور كالعاده و التفصيييل الملل

اليوم جبتلكم بريوش ساهل بزااااااااف

و بالتفصيل الممل

نبتدأ على بركة الله

1- العجين

– 375غ دقيق ابيض
– 50 غ سكر بودرة
– 50 غ زبدة لينة ‘بحرارة المطبخ’
– 1 يوغورت ( زبادي )
– كيس فانيليا
– كيس خميرة حلويات
– ملعقة كبيرة خميرة عجين
– بيضة
– ملعقة عسل
– رشة ملح
– حليب عند اللزوم

نمجز جيع العناصر مع بعض ولو العجين متجمعش نضيف الحليب الى ان يتماسك العجين
نغطيه و نتركه يرتاح مده 15 دقيقة

2- كريم ط¨ط§طھط³ظٹظٹط± ( كريمة الحلواني)

انا هنا اشتريتها بودره و استعملت المقدار المكتوب عليه

نصف لتر حليب + ملعقتين كريم بودرة + 4 ملاعق سكر

على تار مع التحريك الى ان حصلت على كريمة

3- للتزيين:

ممكن اي فاكهة طرية و جافة عندك هنا استعملت (تفاح + موز + قطع شكلاته)

و لدهن فوق البريوش بخلط صفار بيضة + شوية قهوة سريعة الدوبان+ شوية حليب

و المراحل و طريقة ط¨ط§ظ„طµظˆط± و اي استفسار لا تترددو

نفرد العجين ندهنو بالكريمة نحط عليه الفواكه و نلف و نقطع

نعمل في طاوة مناسبة و نتركه 30 دقيقة الى ان يتضاعف حجمه

تم ندخله للفرن

و بالهناء و الشفاء