السلام عليكم الحادكات
اليوم بغيت نشارك معاكم بالبريوات لي كدير ط§ط®طھظٹ و حتى انا كنعاونها فيهم ههههههههههه
المقادير
ورقة البسطيلة
صدر الدجاج مسلوق في الماء و الملح و مقطع
فلفة خضرا و حمرا مشويين و مقطعين مربعات صغيرة
بصلة مشلضة
فص توم او 2
ورقة موسى
الشعرية الصينية في ماء ساخن و مقطعة
التوابل ( ملح,ابزار,تحميرة,سكينجبيرشوية خرقوم )
الزيت
القزبر و المعدنوس مقطعين
الطريقة
في مقلاة == بطلة + زيت حتى تشحر مزيان و يصير لونها ذهبي نضيفو الفلفله (حمرا خضرا او حتى صفرا حسب لي متوفر عندكم)
+ التوابل + القزبر و المعدونس+ التومة + الشعرية الصينية + صدر الدجاج نحركو جيدا حتى تمتزج العناصر
تخلوها على جمب و نبداو نوجدو في الورقة ديال البسطيلة
ناخد شوية من الحشوة و نحطوها في الورقة و نطووها علىشكل مثلت او سيكار لي بغيتو و نحطوها في طاوة تطوم مدهونة بالزيت
ندخلهم للفرن يكون سخون من قبل طيب من التحت و عاد نطيبوها من الفوق
انا هاد الوصفة كنت نستعملها في رمضان او الا كانو الدار مسافرين
و ممكن تعمريها حتى بالطون
انا هاد الصور خديتهم مليكنا مسافرين هههههههههههه
قبلو عليا
fvd,hj hojd lulvdk fhg][h[ td hgtvk h]kd
الله يعطيك الصحة انا الاولى حلال علي
جاو فنين
ينقل لقسمه
انا درت البريوات باللوز في مناسبة المولد النبوي بقات الورقة البسطيلة كثيرة اختيقالت ليا منضيعوهاش اجي نغمروها بالدجاج هههههههههههه
الاقتصاد وصافي
تبارك الله عليك اختي
تم التقيم