السلام عليكم ورحمة االله اخواتي العزيزات
نتممى تكون بالف خير وانا كنقوم بدولة ف مواقغ الطبخ وانا نلقى ليهم هاد البديل
ديال ظ…طط³ظ† ط§ظ„ط®ط¨ط² وقلت نفيد بيه اخوتي العزيزات ف المنتدى حيت ديما كنستافد منكم وكتساعدوني
المهم بلا منطول هههه
لكل نصف كيلو من الدقيق
اخلطي ملعقتين كبار حليب باودر مع ربع كوب ماء دافئ
وربع كوب من الدقيق وملعقه كبيرة من السكر واتركيها لترتفع هذا ظ…طط³ظ† طبيعي للخبز
وبعدها مع الدقيق انخلي البيكنج باودر او البيكنج صودا
وان شاء الله سترين الفرق في العجينه
f]dg lpsk hgof. j]og
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمنة201 
آمين وفيك بارك الله وشكرا لمرورك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mamat laila العفو اختي وهانية نجاوبك على سؤالك
هاد محسن الخبز
كيديوره فالخبز وخصوصا خبز الهمبورغر كيتباع كنضن ب 60 درهم للكيلو
محسن الخبز كينفخ وكيفشفش الفينوازري بصفة عامة وكاين حتى محسن الكيك و لكن نصيحتي ليكم من الاحسن بلاش لانو مضر بالصحة
هده المواد لا يعرف اصلا اصلها و هي فقط لنفخ الخبز للبيع و الربح للمخابز مثلا قليل من الدقيق يخرج منه عدد كبير من المعجنات بطريقة الخداع و النفخ حتى حنا كنتفخوا و نمرضوا
ديري ليك غير بودرة الحليب 1 ملعقة كبيرة أو زوج و تشوفي كيفاش يطلع مع الدليك
وبالنسبة للكيك بديل للمحسن وهو(الخل) انا كندير معلقه صغيره خل لكل كوب ونصف دقيق فى الكيكات والمعجنات
او ولا جربو هاد طريقة اللي كتبت ليكم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعاء الجنة وفيك بارك الله وشكرا لمرورك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شروق ١ العفو وشكرا لمرورك
