السلام عليكم و رحمه الله و بركاته حبيت اساعد اخواتي بوصفه اعتبرها معجزة حقيقيه لن اطيل عليكم فبعدما كنت اعاني من مشكل ط§ظ„ظ†طط§ظپط© المفرطه و بعد صراع طويل مع الوصفات التي لم تعطي اي نتيجه نصحتني بالصدفة احدى قريباتي بهده الوصفه وفعلا لن تصدقو سمنت 3 كيلو بالسبوع الاول و الحمد لله انا بعد شهرين وصلت للمبتغى و الفرق واضح بين ما كنت عليه و ما اصبحت الان الوصفة هي طحين اسمه الكوفيا بالمغربيه (GOFIA) تخلطينها كل صباح مع الحليب حتى تصبح كالحساء و تشربينها اي وقت تريدنه , ثمنه رخيص جدا 13 dh للكيلو + سمنه طبيعيه 100% نتيجه مضمونه + الكوفيا لها فوائد عدة على المعدة والجهاز الهضمي كما يمكن اخدها وجبه للعشاء ارجو ان تدعو لي بالتوفيق وشكرا
بالفرنسيه يسمونها: (farine de céréales grillées utilisée aux Canaries) الموضوع منقول من صاحبة الموضوع مباشرة الكوفيه هو نوع من الطحين بني اللون ياتي من الصحراء يباع عند بقال الماد الغدائيه او المحلات التي تبيع جميع انواع الدقيق و الشعير الكوفية تفيد في زيادة الوزن وهي صحية يمكن تحضيرها بعدة اشكال ،،زبادي بارد وحليب بارد واضيف عليهما معالق من الكوفية.
hksd l,q,u hgkphtm + hgw,vm hka]
هده احد ردود صاحبة الموضوع كتاخدو تقريبا 5 ملاعق كبار من الكوفيا و كتخلطهم مع كاس كبير ديال الحليب با و الا بغيتي فقط حسب الدوق شويه ديال السكر و كتخلطهم مزيلن حتى كيوليو بحال الحساء و كتشربو زلافه واحدة كل يوم و في لي وقت حبيتي و الا عجباتك الكوفيا كتشربو 2 زلايف منها مثلا انا كنشرب واحدة في الفطور و واحدة مع العصر اما في رمضان فكنشربها غير مع السحور مع العلم ان الكوفيا ما كتخليكش تشعري بالجوع او العطش _النتيجة كتبان في الاسبوع الاول انا دبا شهرين و انا كنشربها الحمد لله وليت غليضة واي حاجة كنلبسها كتجي معايا الكوفيا كاتلقاوها عند المحلات الكبار(grou) _الكوفيا هدا الاسم الوحيد اللي كنعرفو عليها مكنعرفش اش كيقولو ليها في الجزائر او تونس وراها كتدير في الغرب تقريبا 10 دراهم عندنا في اكادير
راها كاينه في جميع انحاء المغرب و كتجي من الصحراء او كتجي مسدودة في بلاستيك من ايطاليا وكتباع كيف قلت في grou
يا بنات و عرفت باللي الكوفيا موجودة في جميع مدنكم و لكن انتما كتعرفوها ب اسم اخور هو _طحين الدرة المحمص نعم هده هي الكوفيا لكل من تعدرت عليها ايجادها
اللي لقاتها في كزاااااااااا تقولها لياااااااااااا
والله اختي زينة الى تعقدت تاحاجة مكتجي معايا وخا دوزت ومعندي والو
هنا في العيون موجودا او كيديروها صحراويات بزاف وصراحة غلادات بها وهما كيديروها حتى مع الماء مشكورة اختي على الوصفة وإن شاء الله غادة نجربها راح غير كنعجز عليها والله يوفقك و يعطيك ما تتمناي
امين وراها كاينة في اكادير بزااااااااااف وفي الصحراء ولكن في كززاااااااااا ملقاوهاااااااش شكون نعطيه لفلوس ويسيفطها ليااااااااا شكون ؟؟؟؟؟؟؟؟
اختي سعاااااااااد واش جربتي الوصفات قولي لياااااااااا واش عيطتي لهداك المؤسسة ؟؟؟؟
انااختي زينة يالله خديت الرقم وغنتصل بيهم انشاءالله
كينا في داربيضاء بضبط في بورنازيل حي الرجاء عند عطار الأخوين قرب مخبزة ݣوݣو سابقا ومكتبة ماجد.