oum hedayah
بتاريخه
السلام عليكن ورجمة الله وبركاته
نتمنى تعجبكم هاد الوصفة ديال ط§ظ„ط¨ظٹطµط§ط±ط© انا كنت من الناس الي ما كيبغيوهاش لكن بعد ما تزوجت وعرفتها بطريقة تانية وليت كنبغيها بالزاف وايضا جاو وقت البرد تنفعنا وتنفع حتى وليداتنا الي ما كنعرفوش كيفاش ناكلوهوم الخضرة يعني البقدونس والقزبور والتوم
تفضلو معايا ومرحبا بكم انا كانت غدايا اليوم
المقادير
1 الفول لمقشر منقوع بليلة كاملة
2 راس تومة كاملة مقشر
3التوابل الي هي الكامون الابزار القزبور مطحون الملحة ضامة ديال كنور الزيت البلدية
الفزبور والمعدنوس والشبت الى ما كانش ماشي مشكلة كل حاجة منها ربطة كاملة نقطعوهم او نكرضوهم مزيان
بصلة كبيرة مقطعة جوانح
الطريقة
في طنجرة الضغط نديرو الفول الي فزكناه وغسلناه والتوم والتوابل كلها والزيت ونشحروهم شوية ومن بعد نضيفو لهم الماء
نسدو عليه ونخليوه يطيب
ملي يهرى غادي نضيفو الربيع الي كرضناه ونخليو الكل حتى يبرد ونطحنوه ناعم
من بعد نرجعوه يغلي شوية باش الربيع يطرى فيه ويطلق الطعم ديالو
في هاد الاثناء نقطعو البصلة جوانح ونقليوها في الزيت حتى تتحمر ومن بعد نحيدوها ونحطوها في ورق المطبخ
السلام عليكن ورجمة الله وبركاته
من بعد ملي نبغيو نقدموها نحطوها في طبيسلات غارقين شوية وفوق منها البصل الي حمرناه
وبالصحة والراحة ولي ط¨ط؛ط§طھ تضيف قطيرات ديال زيت الزيتون فوق طبيسلها تحطو
انا رفقتها بصلطة ديال مطيشة مخللة وايضا بورقيات الجرجير والبصل الاخضر والفجل
وهدا ولدي كياكلها كيف ما شفتو
نتمنى تجربوها وتدعيو ليه يكون من اهل القران والعلم
hgd fyhj j,gd jplhr ugn hgfdwhvm j]og a;g ydddddddddddddddv fhgo’,hj hglw,vm hld juhf
راه الانتريت هذا غدا تلقاي صورتو فيوتيوب و لا فيس بوك و لا تويتر و زيد و زيد و الراي الاول و الاخير ليكنتي طبعا
الشكر لك اختي ام هداية على تعديلك للصور تبارك الله عليك
جربيها بالصحة والراحة
شكرا يا ام هداية على النصيحة وانا قلت بلاش ما تنزليهاش حتى ندير شي صورة احسن من هادي ان شاء الله
الله يخليك ويحفظ لك وليداتك حتى انتي
[/QU
الله يحفظك اختب امنار ومنك نتعلم انا داخلة للاطباق ديالك كلهم تقريبا وجربت منهم شي وحدين عجبوني تبارك الله عليك