اهلا وسهلا ومرحبا بكل انيقات المنتدى هادي طريقتي في ط²ط¹ظ„ظˆظƒ كيجي غزال وحتى ولادي صغار بقى يعجبهم المهم
المقادير
نحتاجو للدنجان مقطع مربعات انت وقياسك
بصلة حتى هي مربعات وجوج رؤوس ثوم مطحون
قسبر ومعدنوس ومطيشة مقطعة انا كنشريها محكوكة يعني مصبرة
والزيت بطبيعة الحال والملح وشوية ابزار وشوية تحميرة والكمون انا مصورتش العطور وشوية زيت البلدية اللي بغا
الطريقة
في مقلاة نديرو ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ† ونزيدو عليه البصلة والثوم والملح والزيت ونخليوه فوق البوطة وننقصو عليه حتى يبدا يطيب ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ† راه متيشدش الوقت بزاف وطبعا نحركو مرة مرة مين نشوفوه دخلو الطياب نضيفو عليه الربيع والمطيشة والعطور ونحركو ونخليوه يتشحر شوية ونطفيو اللي بغا يزيد الحار يدير وشوية الزيت البلدية ظˆط§ظ„طµظˆط± توضح كلشي
وهاهو طاب
نتمنى يعجبكم اسمحولي طولت عليكم
hgn lpfhj .ug,; hg]k[hk ‘vdrm sigm fhgjthwdg ,hgw,v hld
الله يعطيك صحة أنا من عشاق زعلوك ههه
يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى م منال مرة أخرى