شكون لي كتعرف هاد النوع ديال ايشو ولكن هو صغير حجم البيضة او كيفاش يطيبوه
hgn ;g lk jrvH i]h hguk,hk hld
اختي واش كتقصدي les choux de bruxelle الى كانو هما كتخضري بهم طاجين اللحم كايجي بنين او فالكسكس
او كديريه مع كسكسو كيجي يحمق
1/2 بطاطا مقشرة وقطعة دوائر
4 حبات طماطم مقطعة الى نصفين
250 غ من ملفوف بروكسيل ان يكون مبخر في الكسكاس
بصلتين كبيرتين مقطعتين دوائر
فلفلة خضراء
ملح
زيت زيتون
ماء
ابزار
قليل من راس الحانوت
القزبر والمعدنوس مقطعين
زيتون مسلالة
الطريقة
في طاجين غير مصبوغ بالفيرني نصب الماء ونتركه قليلا يسخن على نار هادئة وثم نضيف زيت الزيتون والتوابل وبعدها نفرش البصل +البطاطا+الطماطم+الفلفلة الخضراء مقطعة دوائر ونترك الطاجين يتعرق وهو مغطى على نار هادئة ربع ساعة تقريبا ثم نضيف في الاخير الملفوف +القزبر والعدنوس وزيتون مسلالة ونترك الجميع يطهى على نار هادئة ويقدم بالصحة والراحة
4 حبات طماطم مقطعة الى نصفين
250 غ من ملفوف بروكسيل ان يكون مبخر في الكسكاس
بصلتين كبيرتين مقطعتين دوائر
فلفلة خضراء
ملح
زيت زيتون
ماء
ابزار
قليل من راس الحانوت
القزبر والمعدنوس مقطعين
زيتون مسلالة
الطريقة
في طاجين غير مصبوغ بالفيرني نصب الماء ونتركه قليلا يسخن على نار هادئة وثم نضيف زيت الزيتون والتوابل وبعدها نفرش البصل +البطاطا+الطماطم+الفلفلة الخضراء مقطعة دوائر ونترك الطاجين يتعرق وهو مغطى على نار هادئة ربع ساعة تقريبا ثم نضيف في الاخير الملفوف +القزبر والعدنوس وزيتون مسلالة ونترك الجميع يطهى على نار هادئة ويقدم بالصحة والراحة
اختي انا راني غير فورتوا في كسكاس و حطيتوا عبارة عن سلطة و منقولش لك جا كيشهي وهذا الرابط بتلقاي فيه صورة السلطة لي حطيت
https://echorouk.dzbatna.com/#109924
https://echorouk.dzbatna.com/#109924
جاوبتوني الله يستر عليكم دنيا وآ خرةلهلا يخطيكم عليا