تخطى إلى المحتوى

الهريسة من صنع ايدي

بسم الله الرحمان الرحيم
انا من الناس الي كيموتو في ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ط© و منقدش نستغنا عنها في اي حاجة كنكولها حتى في الفطور كنديرها مع الفارماج الشروق المهم منين مشيت من المغريب انقطعت عني ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ط© و مابقاش للاكل طعم عندي فبقيت كنقلب كنقلب حتى حصلت طريقتها المضبوطة و ديرت ليا واحد السطل من ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ط© <<<<<<<<<<<<<<<<<<سمحولي طولت عليكم
طريقة لهريسة كالاتي :
1 – 5 حبات فلفل حلو احمر
2 – 3 حبات فلفل حار
3 -7 فصوص كبار من توما
4 -حفنا من وراق القزبر
5 – 2 كاس صغير من زيت الزيتون
6 – 2 كاس صغير من الخل
7 – حامضة معصورة
8 – 2 معلقة صغار من الملح و زيدي او نقصي حسب رغبتك
نحطوا الفلفل الحلو و الحار و التوما يتبخرو فوق الماء لمدة 45 د
منين يتبخرو نطحنوهم مع القزبر انا كنطحنهم في الطحانة ديال اللحم الي كدور باليد باش كينطحنو بلا ميدوبو كندوزهم مرتين فيها
منين نطحنوهم ونسالو كنحطو عليهم الزيت والخل و الحامض والملح و نخلطوهم جميع
و نحطوهم في قرعة او اي علبة المهم تكون ناشفة مفيهاش الماء نهائيا ونسدوها و نخلوها 3 ايام في التلاجة قبل الاستعمال يعني متبدايش تاكليها غير من بعد 3 ايام باش تكون ترقدت مزيان في الخل والزيت و خدات الطعم المعروف للهريسا
وكتحفظ ديما في التلاجة
وبصحة وراحة الشروق


hgivdsm lk wku hd]d

شفت ما حد رد عليا !!!!!!!!!!!! ارجو من المشرفات نقل الموضوع في المكان المناسب له

أنا من عشاق كل حاجة حارة 😉

تبارك الله عليك طريقة روعة

شكرا اختي على الطريقة وجزاك الله الف خير

تبارك الله عليك

تبارك الله عليك الشروق

تنحماق على لهريسة
واخا راها ..صعيبة على لمصيرنات ههه
وفاش تنكملها ونجملها تناكلها مع كل كرة من الكسكس هههه
شكرا عزيزتي على الوصفة
الحاجة ديال الدار مكاين ما احسن منها
دمتي بخير

الشروق

مزيان ولكن بعدو عليها راها خايبة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.