السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الله يخليكم شكون تعرف هذا الاسم المنفحة بالمغربية
وفين تتباع
المنفحة مادة مساعدة لصناعة الجبن، يمكن أن تكون سائلة أو جافة، تستخرج من معدة العجول الرضيعة وتحتوي على أنزيم الرنين الذي يعمل على تخثير الحليب لصنع الجبن.
شكراً ..
hglktpm fhglyvfdm hgHktdm
سمعت في احدى البرامج يمكن تبديلها ب caille lait وتباع في الصيدليات
الله يعطيك الصحة
هي حبوب باش كيروب الحليب انا كنشريها من الصيدلية او من المقشدة يعني المحلبة 10 د ريال للحبة