المخلعة من مطبخي . بالصور

أتمنى التثبيت

اليوم جبتليكم وصفة كلنا كنبيغوها هي ط§ظ„ظ…ط®ظ„ط¹ط© نبداو بسم الله

المقادير ( العجينة )

1كغ دقيق القمح
ماء دافيء
خميرة الخبز
ملح

الحشو

3 بصلات مقطعين رقيق
شحم الكلى
كمية من الكفتة
3 معلق طماطم مركزة
ملح
ابزار
شوية معدنوس

الطريقة ط¨ط§ظ„طµظˆط±

نخلط جميع مكونات الحشو

نقرصو لعجينة و فوسط كل كورة كنديرو شوية ديال الحشو

من بعد نجمعو الكورة

من بعد نقرصوها و نديروها تطيب

و من لي تطيب نحطوها في طبق التقديم

و نقطعوها بحال هكا

و نقدموها سخووووووووووووووووونة

و هذي الي ترد الأولى

أنتظر ردودكم